Pengalaman Memasak dengan Jelajah Pasar dan Mengalami Rasa Teh Herba Thai

Apa yang Dijangkakan

Mulakan lawatan sulung anda ke Pasar Huai Khwang di mana anda akan mendapatkan semua bahan penting untuk kelas memasak anda yang akan datang, dengan fokus pada sayur-sayuran segar, herba aromatik dan buah-buahan yang bertenaga. Selepas pengalaman pasar yang asli, anda akan pergi ke kelas kami melalui pengangkutan tempatan.

Semasa kelas, selami masakan Thai sambil anda menemui pelbagai bahan eksotik termasuk sayur-sayuran, varieti beras, herba dan rempah ratus. Pelajari seni menghasilkan santan dan pes kari dari awal, dan dapatkan wawasan tentang teknik memasak tradisional Thai.

Nikmati pengalaman langsung di mana anda akan menghabiskan dua jam mencipta empat hidangan yang lazat. Nikmati setiap hidangan serta-merta sebaik sahaja ia dimasak, memastikan kesegaran dan rasa yang maksimum. Perjalanan ini menjanjikan kepakaran kulinari dan rasa warisan kulinari Thailand yang kaya dan tidak dapat dilupakan.

Kami juga menawarkan kelas petang untuk Kelas Profesional Bertutur Jerman Sahaja kami. Klik di sini untuk menyemak dan menempah.

Menu

Isnin

• แกงพะแนงหมู Kari Panang Babi
• ผัดผักบุ้งไฟแดง Tumis morning glory dengan api merah
• ไข่ตุ๋น Telur rebus
• หมูก้อนทอดสมุนไพร Daging babi cincang goreng dengan herba
• ขนมต้ม (Khanom Tom) Makanan ringan rebus

Selasa

• ต้มข่าไก่ (Tom Kha Gai) Sup Kelapa Ayam Thai
• ผัดถั่วงอกเต้าหู้หลอด Tauhu Goreng Kacang Dengan Taugeh
• หมูทอดเกลือใส่สมุนไพร Babi Goreng dengan Herba
• ข้าวผัดหมู Nasi goreng dengan daging babi
• ขนมชั้น Kek Lapis Pandan Kukus

Rabu

• แกงส้มผักรวมกุ้ง Sup masam panas dengan udang dan sayur campur
• กระเพราไก่ Ayam goreng dengan Basil Suci
• ไข่เจียว telur dadar Thai
• ผัดไทย Mi goreng ala Thai
• ขนมถ้วย (Kanom Tuay) Santan Kukus

Khamis

• หน่อไม้ดองผัดพริกแกง Babi Kisar Tumis dengan Pucuk Buluh
• ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ Daging babi cincang dengan sup jernih tauhu
• หมูกรอบทอดสมุนไพร Perut Babi Goreng dengan Herba
• ผัดหมี่ซั่ว Mee Goreng Gaya Cina
• ขนมกล้วย Kek Pisang Kukus

Jumaat

• เขียวหวานไก่ Kari Hijau Ayam
• ผัดผักคะน้าหมูกรอบ Kale goreng kacau dengan Babi Rangup
• หมูสับทอดกระเทียมพริกไทย Babi cincang goreng dengan lada bawang putih
• ผัดซีอิ้วหมู Mi Nasi Tumis dengan Kicap dan Babi
• ถั่วแปป Krep Kacang Hijau Lembut

Sabtu

• ส้มตำไทย (Som tum) Salad betik
• ลาบหมู Salad daging babi cincang pedas
• ต้มแซบซี่โครงหมู Sup Panas dan Pedas dengan Iga Babi
• ไก่ทอดสมุนไพร Ayam Goreng dengan Herba Thai
• กล้วยบวชชี Pisang dalam santan

Ahad

• ต้มยำไก่ (Tom Yum Gai) Sup Ayam Berempah
• ผัดผักกาดขาวหมูสับ Kobis napa goreng dengan daging babi cincang
• หมูผัดพริกแกง Kacau daging babi goreng dengan pes kari merah dan daun selasih
• ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ Nasi Tumis dengan Ayam
• ฟักทองแกงบวด Labu Rebus dalam Santan

Jadwal

Kami juga menawarkan kelas petang untuk Kelas Profesional Bertutur Jerman Sahaja kami. Klik di sini untuk menyemak dan menempah.

• 8:00 PG: Berkumpul di tempat pertemuan untuk mula meneroka pasar tempatan. Perkhidmatan mengambil dan menurunkan penumpang hanya di MRT Huai Khwang, Exit 4.
• 9:00 PG: Tiba di sekolah masakan. Belajar tentang sayur-sayuran, nasi, dan herba. Sediakan santan, pulut, dan pes kari kraf dari awal.
• 10:00 PG: Mula Sesi 1 (hidangan sup/goreng kilas).
• 10:30 PG: Mulakan Sesi 2 (salad).
• 11:00 PG: Terlibat dalam Sesi 3 (kari).
• 11:30 PG: Akhiri dengan Sesi 4 (pencuci mulut).
• 12:00 NN: Nikmati hidangan yang anda cipta.
• 1:00 PTG: Tamat pengalaman dan kembali ke titik pertemuan awal.