Pengalaman Memasak Pasar-ke-Meja Tuscan & Rasa Wain

Apa yang Dijangkakan

Selami pengembaraan kulinari Tuscan yang autentik semasa pengalaman amali selama 4 jam ini.
Pengembaraan anda bermula dengan sambutan mesra, kopi yang baru dibancuh, dan sarapan Itali yang manis di kafe tempatan yang menawan. Dari sini, cef anda akan membawa anda melalui jalan-jalan kampung yang indah ke pasar tani yang sibuk, di mana hasil bermusim yang meriah dan bahan-bahan tradisional Tuscan menanti.

Bersama-sama, anda akan meneroka gerai-gerai, mempelajari tentang makanan istimewa tempatan dan memilih bahan-bahan segar untuk memberi inspirasi kepada menu tersuai anda pada hari tersebut. Setiap kelas adalah unik, dibentuk oleh apa yang ditawarkan oleh pasar dan rasa yang anda sukai.

Setelah selesai membeli-belah, anda akan kembali ke studio masakan dan mula membuat menu langkah demi langkah, dibimbing oleh cef. Sambil memasak, nikmati sesi merasa wain yang menampilkan botol-botol dari Cantina studio itu sendiri.

Semasa kelas, anda akan menyediakan:

• Pembuka selera ala Tuscan

• Dua hidangan pasta buatan tangan yang berbeza, dihasilkan menggunakan bahan-bahan yang anda pilih

• Tambahan pula, menu yang baru disediakan, berkhasiat dan lazat yang dibuat sepenuhnya dari awal

Pengalaman ini sesuai untuk pencinta makanan yang mencari pengembaraan memasak yang intim, asli dan bermusim di Tuscany.

Menu

• Pembuka Selera & Potongan Sejuk Tuscan
• Menu Makan Tengah Hari Lengkap
• Pencuci Mulut & Espresso
• Minuman & Gandingan Wain Termasuk

Nota:

• Menu ini disesuaikan menggunakan hasil ladang tempatan yang segar dan sayur-sayuran bermusim, dan resipi bermusim mungkin berbeza-beza.
• Pilihan bebas gluten dan vegan/vegetarian disediakan atas permintaan.

Jadwal

• 10:00 PG — Berkumpul di pintu masuk utama Lucignano
• 10:15 PG — Singgah minum kopi di salah satu pembuat kopi terbaik di kampung
• 10:30 PG — Kunjungi pasar tani tempatan Lucignano untuk membeli-belah barangan runcit dan sayur-sayuran
• 11:15 PG — Teruskan membeli-belah di kedai daging dan kedai runcit tempatan
• 11:30 PG — Kembali ke studio dan kelas memasak bermula
• 1:30 PTG — Makan tengah hari akan dihidangkan dengan hidangan yang disediakan bersama
• 2:30 PTG — Waktu pencuci mulut dengan espresso Itali yang enak
• 3:00 PTG — Salam & tamat kelas