Bengkel Baklava Buatan Sendiri
Perkara yang disukai tetamu
- Suasana mesra dan kekeluargaan
- Pengajar yang mesra dan pakar
- Pembuatan filo dan baklava secara langsung
- Tradisi masakan Turki yang asli
Para tetamu mengatakan bengkel ini terasa seperti rumah Turki yang mesra di mana pemandu pelancong yang mesra membimbing peserta melalui setiap langkah membuat doh filo dan baklava. Arahan amali adalah menyokong, menjadikan proses yang rumit secara tradisional mudah didekati oleh pemula. Pelajar pulang dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang warisan budaya di sebalik pastri dan kepuasan mencipta lapisan nipis kertas sendiri. Pengalaman ini dipuji sebagai kemuncak lawatan mereka yang tidak dapat dilupakan.
Apa yang Dijangkakan
Alami layanan mesra Turki yang terkenal terus dari tengah-tengah rumah Turki asli di Istanbul. Luangkan masa seharian untuk belajar membuat Baklava tradisional dalam persekitaran yang mesra dan penuh kasih sayang. Langkah-langkahnya akan dijelaskan dan diterjemahkan oleh pemandu pelancong yang akan menemani anda semasa pembelajaran anda, dan akan ditunjukkan dengan penuh kasih sayang dan perhatian oleh suri rumah yang berpengetahuan.
Walaupun bengkel ini fleksibel dari segi waktu, kami biasanya bermula pada pukul 10:00 atau 10:30 pagi.
Pemandu pelancong kami akan menjemput anda dari hotel dan membawa anda ke Sefakoy, contoh kawasan kejiranan Turki moden yang menakjubkan di Istanbul. Hari anda akan terdiri daripada 3-4 jam untuk menyediakan baklava. Selepas ini, sementara baklava sedang dimasak, pemandu pelancong kami akan membawa anda ke Aqua Florya untuk 1 – 1.5 jam masa lapang di mana anda boleh berehat, membeli-belah dan bersiar-siar sepuas hati di tepi laut.
Selepas pemanduan singkat selama 15 minit kembali ke dapur, anda akan belajar cara membuat sirap yang dituang ke atas baklava untuk memberikan sentuhan terakhirnya.
Baklava kemudiannya dihantar ke hotel anda pada keesokan paginya setelah ia 100% siap, kerana sirap memerlukan masa untuk menyejuk dan meresap ke dalam setiap lapisan baklava. Dan begitulah dia! Satu kemahiran unik dan tempat tinggal yang akan kekal bersama anda seumur hidup.
Menu
Apakah Baklava itu?
Anda mesti merasai baklava semasa penginapan anda di Istanbul. Resipi ini mungkin kedengaran terlalu mudah untuk dipercayai: kacang cincang disapu di antara lapisan filo (yufka), disalut dengan mentega, dibakar dan dimaniskan dengan sirap atau madu. Tetapi kehebatannya bergantung pada kualiti tepung, kenipisan adunan (filo) dan perkadaran sirap.
Baklava ialah pastri yang kaya dan manis yang terdapat dalam banyak masakan negara-negara bekas Uthmaniyyah. Ia merupakan pastri yang diperbuat daripada lapisan doh filo yang diisi dengan walnut atau pistachio cincang dan dimaniskan dengan sirap atau madu.
Jadwal
- 10:00 pagi: Anda boleh datang ke pejabat kami sendiri
- 10:30 pagi Sediakan bahan-bahan kami dan kami akan mula menunjukkan kepada anda cara membuat baklava tradisional Turki.
- 13:30 PTG Kami memberikan sirap kepada Baklava
- 14:30 PTG Masa untuk makan Baklava
- 3:00 petang: Tamat Kelas
Titik Mesyuarat
Kami menyediakan perkhidmatan pengambilan dari hotel-hotel di pusat bandar Istanbul. Sila beritahu kami di mana hotel anda supaya kami dapat mengesahkannya. Anda juga boleh datang sendiri ke Kelas Memasak kami.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan serta-merta
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
