Traditionele handgemaakte pasta kookcursus in een Toscaanse boerderij
Wat gasten geweldig vinden
- Prachtige boerderijomgeving
- Deskundige, vriendelijke gastheer
- Praktische pastabereiding
- Authentieke Toscaanse keuken
Gasten zeggen dat de boerderijomgeving, met zijn tuin en adembenemende uitzichten, een authentieke Toscaanse sfeer creëert. Het team van gastheren wordt geprezen om hun kennis, geduld en gastvrijheid, en begeleidt zowel beginners als ervaren koks. Deelnemers genieten van een praktische aanpak en leren verschillende pastavormen en sauzen te maken met verse, lokale ingrediënten. Velen beschrijven de ervaring als een hoogtepunt van hun reis en een onvergetelijke onderdompeling in de regionale eetcultuur.
Wat je kunt verwachten
Geniet van een interactieve kookervaring van een hele dag en ontdek de geheimen van de authentieke Toscaanse keuken.
Ontdek de kunst van het zelf maken van pasta aan de hand van stapsgewijze instructies. Duik in de wereld van traditionele pastasoorten, zoals pici, ravioli, tagliatelle, spaghetti alla Chitarra en gnocchi, tijdens deze plezierige culinaire reis.
Nadat ik de pasta met de hand heb gemaakt, nodig ik je uit om samen met mij heerlijke sauzen te bereiden, zoals de kenmerkende verse saus van Aglione, ragù, carbonara, basilicumpesto of een andere variant met de beste seizoensingrediënten uit onze biologische moestuin!
Ontmoet je gastheer
Menu
- Welkomstverrassingen
Handgemaakte pasta met aanpasbare opties: kies twee soorten uit een ruime selectie.
- Zelfgemaakte pici met 'Aglione'-saus
- Gitaarspaghetti met carbonarasaus
- Zelfgemaakte ravioli met boter en salie
- Orecchiette met pesto van verse kruiden
- Croxetti pasta met basilicumpesto
- Tagliatelle met ricottasaus en gekonfijte cherrytomaten
- Dessert met ricotta en vin santo-crème
- Caffè Espresso of Moka pot
- Water [bruisend en plat]
- Wijncombinatie
Schema
- Aankomst en welkom.
- Rondleiding door de boerderij en kennismaking.
- Begin van de kookles.
- Geniet van een heerlijke maaltijd en een wijnproeverij.
- Geniet van een dessert en koffie.
- Einde van de sessie.
Ontmoetingspunt
We ontmoeten elkaar in onze landelijke boerderij (Podere Pievina Delle Corti Via Podere Pievina 38 Loc. Farnetella 53048 Sinalunga [Si]).
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
