Hanoi: Favoriete gerechten en koffiezetapparaten

Wat je kunt verwachten

Ontsnap aan de drukte van Hanoi en stap binnen in een serene tuinvilla met de 3 uur durende Vietnamese koffieworkshop van Su Quan Roastery. Onder begeleiding van een vriendelijke, Engelssprekende cultuurgids leer je vijf iconische regionale koffiesoorten te zetten en te proeven – waaronder eierkoffie, zwarte koffie, dromerige cocktailkoffie, bruine koffie en kokoskoffie – die elk geworteld zijn in de tradities van Noord-, Centraal- en Zuid-Vietnam.

Leer de traditionele phin-brouwtechnieken, ontdek de verhalen achter de lokale bonen en geniet van een gratis welkomstthee met kruiden en koekjes. De ervaring vindt plaats in een comfortabele, van airconditioning voorziene ruimte en is inclusief ophalen en afzetten bij uw hotel in de oude wijk van Hanoi, gratis bagageopslag en onbeperkt mineraalwater.

Perfect voor zowel koffieliefhebbers als nieuwsgierige reizigers: kies een ochtend- of middagsessie en ga naar huis met een hernieuwde waardering voor Vietnamese koffie, van boon tot kop.

Wat is inbegrepen:

• Ophalen en afzetten bij het hotel (Oude Wijk)
• Comfortabele, van airconditioning voorziene lesruimte
• Zelf bier brouwen met alle benodigde gereedschappen.
• Lokale gids / Engelstalige cultuurverhalenverteller
• Gratis welkomstthee en koekjes
• Onbeperkt mineraalwater
• Gratis bagageopslag

Niet inbegrepen:

• Tips
• Overige persoonlijke uitgaven die niet vermeld staan

Menu

• Witte Vietnamese Phin-koffie

Een koffie in zuidelijke stijl met phin brew, gecondenseerde melk en kokosroom — licht, aromatisch en verfrissend.

• Vietnamese Phin-koffie met ei

Een favoriet in Hanoi: stevige phin-koffie met opgeklopte eidooier en schuim van gecondenseerde melk. Rijk, romig en een heerlijk dessert.

• Bruine Vietnamese Phin-koffie

Zacht en lichtzoet: phin-koffie gemengd met gecondenseerde melk voor een rijke, chocoladeachtige afwerking.

• Dromerige cocktail Vietnamese Phin koffie

Een creatieve mix van phin-koffie, romige melk en gearomatiseerde siroop of likeur. Fluweelzacht, gelaagd en verrukkelijk.

• Vietnamese Phin-koffie met kokosmelk

Phin-koffie ontmoet zoete kokosmelk in deze verfrissende drank in zuidelijke stijl. Romig, tropisch en makkelijk om van te houden.

Schema

• Welkom met kruidenthee

Geniet van een verfrissend welkomstdrankje, bereid volgens een geheim recept van de oprichter, terwijl u ontspant in de rustige tuin van de villa.

• Koffiecultuur en het delen van verhalen

• Praktische brouwworkshop

• Proeven en genieten

Leun achterover en geniet van de vruchten van je arbeid! Nip aan je creaties, deel verhalen en verdiep je waardering voor de Vietnamese koffiecultuur.

• Einde van de ervaring.