Kookles Vietnamees met een lokale chef-kok en rondleiding op een versmarkt
Wat gasten geweldig vinden
- Rondleiding door een thuiskeuken en op de markt
- Vriendelijke en deskundige gastheer
- Zelf authentieke gerechten bereiden
- Vegetarische opties en receptenboekje
Gasten omschrijven de ervaring als een combinatie van een levendige marktwandeling en een gastvrije huiselijke keuken, waar een vriendelijke en deskundige gastheer kleine groepen begeleidt bij de praktische bereiding van authentieke Vietnamese gerechten. Verse, lokaal geproduceerde ingrediënten staan centraal en de kookworkshop is afgestemd op dieetwensen, met vegetarische en veganistische alternatieven. Beginners voelen zich gesteund door duidelijke instructies en deelnemers krijgen een receptenboekje mee naar huis om de smaken thuis na te maken.
Wat je kunt verwachten
Ik laat je graag mijn buurt zien, stel je voor aan de lokale bevolking, laat je zien hoe ze buiten koken en eten en hoe ze producten verkopen op lokale markten. Daarna kun je bij mij thuis zelf aan de slag in de keuken.
Ik zal je leren hoe je een aantal van deze lokale specialiteiten kunt maken, zodat je de smaken van de Vietnamese keuken kunt ervaren. Ik ben een professionele chef-kok en verheug me erop je te verwelkomen in mijn huis, dat van een inwoner van Hanoi.
Ontmoet je gastheer
Menu
Kies een van de onderstaande menu's en geef dit aan in het opmerkingenveld op de boekingspagina.
Menukeuzes:
Menu 1: Gerechten uit mijn platteland
- Varkensvlees met karamel en kwarteleieren
- Bananenbloemsalade met kip
- Gefrituurde loempia's
- Dipsaus
- Zoete kokossoep met taro (Che)
Menu 2: Favoriete gerechten uit Hanoi
- Garnalenkoekjes uit West Lake
- Groene papajasalade
- Bun Cha
- Dipsaus met augurken
- Pho Cuon: noedelrol, populair straatvoedsel in Hanoi
- Zoete kokossoep met maïs, jackfruit en taro (Che)
Menu 3: Veganistische Vietnamese gerechten
- Tofukussentjes in tomatensaus
- Bananenbloemsalade
- Aubergine en tofu met kurkuma
- Gefrituurde loempia's met tofu en champignons
- Veganistische dipsaus
- Fruitbeker
Let op: alleen de eerste klant die reserveert, mag een menu kiezen. Als een andere klant al een menu heeft gekozen, laten we u weten welk menu dat is.
Schema
Ochtendles:
- 9:00 uur: Ophalen bij uw hotel
- 9:15 uur: Rondleiding op de lokale markt
- 9:45 uur: Welkomstdrankjes en een kennismaking met de Vietnamese cultuur en thee.
- 10:00 uur: Kookles
- 12:00 uur: Geniet van het eten dat je hebt klaargemaakt.
- 13:00 uur: Terug naar het hotel
Middagles:
- 14:30 uur: Ophalen bij uw hotel
- 14:40 uur: Rondleiding op de lokale markt
- 15:20 uur: Welkomstdrankjes en een kennismaking met de Vietnamese cultuur en thee.
- 15:30 uur: Kookles
- 17.30 uur: Geniet van het eten dat je hebt klaargemaakt.
- 18:30 uur: Terug naar het hotel
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Hotelophaling is bij de prijs inbegrepen. Vermeld de naam van uw hotel op de boekingspagina.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
