Reservas privadas

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Private & Group Bookings

US$ 217 por pessoa

Hora

Adultos
US$ 217

Crianças (Idades 7-12)
US$ 155 -29%

Total US$ 217

✓ Todos os impostos e taxas incluídos

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Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Aula de culinária de massas artesanais ancestrais em uma casa de campo toscana

US$ 217 por pessoa

5,00 7 avaliações

Hora de início

11h30, 17h30

Duração

4 horas

Número mínimo de participantes

2 Participantes

Língua

Italiano, inglês, francês

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Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Tarifas com desconto para crianças

O que os hóspedes adoram nesta aula

Cenário rural pitoresco com vista para o vale.
Anfitrião atencioso, paciente e experiente.
Aula prática de preparo de massa com receitas autênticas
Ponto alto de uma viagem à Toscana

Resumo de 7 avaliações verificadas de hóspedes

Visão geral gerada por IA da Cookly

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Sobre

Todos vocês estão cordialmente convidados para o meu Estúdio de Cozinha Toscana, um espaço culinário profissional situado em uma antiga casa de fazenda — meu refúgio querido na natureza, onde me entrego à alegria de cozinhar!

Alternativamente, se preferir, posso levar a experiência culinária até sua casa ou local escolhido, incluindo todos os utensílios e ferramentas que usaremos durante a aula.

Esta aula de culinária gira em torno da antiga tradição italiana de fazer massa caseira. Algumas variedades de massa têm raízes que remontam à antiguidade, até mesmo à Idade Média.

Vou apresentar a vocês alguns dos formatos de massa mais antigos e orientá-los na criação de dois tipos de massa e uma sobremesa deliciosa.

Ao longo da aula, vamos preparar o tradicional pesto de manjericão e molho de tomate, acompanhamentos perfeitos para o nosso almoço de massa com dois pratos!

Para aqueles com preferências ou restrições alimentares, fiquem tranquilos, pois opções vegetarianas, veganas e sem glúten estão prontamente disponíveis mediante solicitação.

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Conheça seu anfitrião

Grazia Di Giorgio

Sou chef particular e sommelière certificada pela WSet. Moro com meu marido em uma autêntica casa de campo toscana nos arredores de Siena. Na propriedade, temos um belo jardim que também fornece ervas e vegetais frescos para nossas aulas de culinária. Como sommelière, gosto de sugerir harmonizações de vinhos durante as aulas.

Panzanella feita em casa
Croquetes com pesto de manjericão caseiro
Espaguete em formato de guitarra com molho de tomates confitados e ricota defumada.
Tiramisù caseiro

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Cronograma

O encontro pode ser no local de sua preferência ou em nossa casa de campo.
Introdução à aula de culinária, um pequeno aperitivo.
Início da aula prática de culinária.
Durante o almoço, vamos saborear a massa que preparamos juntos, acompanhada de uma harmonização de vinhos incluída.
Hora da degustação de sobremesas.
Experiência com café expresso/Moka.
Conclusão da sessão e saudações.

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Destaques Incluídos

Culinária italiana autêntica

Refeição deliciosa com degustação de vinhos

Opções para todos os tipos de alimentação

Oficina de massas artesanais

Experiência prática de preparo de café

Aula de culinária interativa no local de sua preferência

Informação Adicional

Confirmação

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Cancelamento gratuito

Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..

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Avaliações de hóspedes

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Based on 7 verificado avaliações

Jessica

Dez 2024

Wonderful Experience!!

Cooking with Grace in her home was a very special experience! She was very kind, patient and eager to share her knowledge, a great teacher. We learned so much about pasta and new techniques. The food was fantastic, We loved everything we made! We highly recommend a class with Grace!!

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Whitney

Out 2024

Amazing Cooking Class

Absolutely the highlight of our trip to Tuscany! My husband and I loved the one on one cooking instruction and authentic recipes and atmosphere of the class. We learned so much and got to eat our homemade pasta after the class over a nice dinner with our host and her husband. It was hands down the best meal that we had during our time in Italy. Would highly recommend this class for amazing food and a wonderful Tuscan experience.

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Noel

Jun 2024

A family-friendly atmosphere class!

Grazia was an exceptional host, chef and sommelier. Her and Oscar's house is very comfortable with a beautiful view. Grazia is very talented, but also patient and very sociable. I felt like I was with family. Their dog Amie only added to the comfort and entertainment. We took away new recipes, a great new wine, and a full belly.

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Abbey

Jun 2024

We couldn't recommend Grazia's dining experience enough!

It was the highlight of our trip to Tuscany. Grazia made the experience what it was, and the pasta she helped us cook was the best we've had. His property is amazing and the landscaping so beautiful. It was a fun and authentic experience. We can't wait to return one day!

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Steve

Jun 2024

The class was great.

We learned how to make two different pastas and two different sauces. Grazia makes it look easy and shared a lot of information with us so we can replicate the recipes at home. The farm house is a great location to learn about making authentic Italian pasta, Grazia is a very good teacher and the wine was not bad either. Overall the experience was great and I would recommend it to others that want to learn how to make paste in a small group at an authentic farm house kitchen.

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Ponto de Encontro

A aula de culinária pode ser realizada em sua residência ou em nosso Estúdio de Cozinha Toscana. Se você escolher o Estúdio de Cozinha Toscana, o endereço é Via Podere Pievina, 38, Loc. Farnetella, 53048 Sinalunga [Si].

* O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.