Секретный кулинарный мастер-класс на горе Везувий
Что нравится гостям
- Живописное место среди виноградников.
- Приветливые и гостеприимные хозяева
- Настоящая итальянская еда и вино
- Частный практический кулинарный мастер-класс
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в очаровательной обстановке виноградника, предлагая возможность попробовать настоящую итальянскую кухню в сочетании с превосходными местными винами. Команда организаторов хвалится за дружелюбие, внимательность и знание дела, создавая гостеприимную атмосферу. Участники наслаждаются индивидуальным практическим кулинарным мастер-классом, который знакомит с аутентичными рецептами и региональными вкусами. Многие называют это одним из самых ярких моментов путешествия и одним из лучших впечатлений от поездки в Италию.
Чего ожидать
Наши кулинарные уроки — это нечто особенное. Здесь вы не только научитесь готовить самые традиционные местные блюда, но и узнаете об историческом и культурном контексте их возникновения, о любви к нашей земле и ее народу.
Приготовьтесь к увлекательному путешествию по ароматам, вкусам и краскам Везувия. Мы начнем с прогулки по нашему органическому саду у подножия горы, где выберем необходимые ингредиенты, а затем отправимся на кухню, где наш повар Эстер расскажет вам секреты приготовления некоторых из наших самых любимых блюд, которые вы будете готовить вместе под ее чутким руководством.
После урока вы соберетесь за столом, чтобы поднять тост бокалом Lacryma Christi. и насладитесь плодами своего труда во время незабываемого обеда!
Меню
- Аперитив Capafresca Spumante rosè – подается с хлебом, испеченным в дровяной печи, нашим органическим оливковым маслом и нашей фирменной приправой из сладкого уксуса.
- Равиоли по-капризски — традиционное блюдо Капри, приготовленное из сортовых помидоров Пьенноло.
- Parmigiana alla Napoletana — классический пармезан из баклажанов с местным неаполитанским оттенком.
- Torta di mandorle al limone — сладкий миндальный пирог, приправленный местными лимонами из Сорренто и подаваемый с абрикосовым ликёром с Везувия.
- Quattro Lacryma Christi — в сочетании с четырьмя этикетками наших вин Lacryma Christi: Bianco 2015, Rosato 2015, Rosso 2015 и Riserva 2012.
Расписание
Утреннее заседание
- 9:00 Встреча в Cantina Del Vesuvio.
- 9:10 утра: Прогуляйтесь и тщательно отберите местные продукты для кулинарного мастер-класса.
- 9:30 утра: Экскурсия по нашим виноградникам и посещение нашей семейной винодельни. Вы также сможете продегустировать наши вина во время еды!
- 10:00 утра: Время приготовления
- 12:00: Приятного аппетита!
- 12:30: Окончание занятия
послеобеденная сессия
- 14:00: Встреча в Cantina Del Vesuvio.
- 14:10: Прогуляйтесь и тщательно отберите местные продукты для кулинарного мастер-класса.
- 14:30: Экскурсия по нашим виноградникам и посещение нашей семейной винодельни. Вы также сможете продегустировать наши вина во время еды!
- 15:00: Время приготовления
- 17:00: Приятного аппетита!
- 17:30: Окончание занятия
Точка сбора
Встречаемся в Cantina Del Vesuvio.
Ресторан Cantina del Vesuvio расположен на склонах Везувия, недалеко от итальянского города Треказе.
Если у вас нет возможности добраться до нас на машине, мы можем предоставить бесплатный трансфер от железнодорожного вокзала Circumvesuviana в Торре-Аннунциата-Оплонти (2 остановки после Помпеи в направлении Неаполя). Пожалуйста, укажите это при бронировании.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
