Станьте римским поваром! Практический мастер-класс по итальянской кухне и изысканный пир.

О нас

Эта 4-часовая программа сочетает в себе практический кулинарный мастер-класс в Риме с посещением одного из самых популярных в городе магазинов деликатесов, где вы сможете насладиться дегустацией местных блюд.

Под чутким руководством шеф-повара Анжелы и в компании англоговорящего гурмана вы отточите свои кулинарные навыки, раскрывая секреты настоящей итальянской кухни. Во время этого 3-часового кулинарного мастер-класса вы погрузитесь в настоящую итальянскую кулинарную культуру — от повседневных привычек за столом до историй, которые оживляют каждый рецепт.

Вы научитесь готовить классические итальянские блюда, такие как равиоли со шпинатом и рикоттой, ньокки с четырьмя сырами и тирамису. Занятие пройдет в ресторане Il Segreto, в просторной современной кухне, ежедневно используемой профессиональной командой ресторана, что создаст идеальные условия для получения по-настоящему практического опыта.

В течение всего мастер-класса вам будут предложены местные вина и безалкогольные напитки. В начале вас встретят домашними закусками и бокалом просекко. После приготовления каждого блюда вы сядете за стол с шеф-поваром Анжелой и группой, чтобы насладиться приготовленными вами блюдами, слушая истории, стоящие за рецептами. К обеду подадут вино DOCG Vermentino, что завершит незабываемое гастрономическое приключение в римском стиле.

Меню

• Равиоли со шпинатом и рикоттой
• Ньокки с четырьмя видами сыра
• Тирамису

Расписание

Встреча и посещение магазина деликатесов.
Встретьтесь с вашим хозяином в Риме и начните с посещения одного из самых популярных в городе магазинов деликатесов. Насладитесь дегустациями, подобранными специально для вас, и познакомьтесь с высококачественными местными ингредиентами, используемыми в итальянской кухне.

Прибытие на место проведения кулинарного мастер-класса и приветствие.
Прибыв в ресторан Il Segreto , вы окажетесь в просторной профессиональной кухне. Насладитесь домашними закусками и приветственным бокалом просекко, а также познакомьтесь с шеф-поваром Анжелой и англоговорящим гурманом.

Практический кулинарный мастер-класс
Начните свой интерактивный кулинарный мастер-класс. Изучите традиционные техники и кулинарные советы, готовя классические итальянские блюда. Попутно вы откроете для себя итальянскую кулинарную культуру, традиции застолья и истории, стоящие за каждым рецептом.

Обед с рассадкой гостей и подбором вин.
Насладитесь блюдами, приготовленными вами вместе с шеф-поваром Анжелой и компанией. К обеду подается вино DOCG Vermentino, также предлагаются безалкогольные напитки.

Итоги впечатлений
Завершите путешествие заключительными историями, советами и рекомендациями, получив новые навыки и незабываемые впечатления от римской кухни.