Малазийское кулинарное приключение в Куала-Лумпуре

Чего ожидать

Добро пожаловать на кулинарные курсы по малайзийской кухне — лучшее место, где можно научиться готовить настоящие малайзийские блюда. Меня зовут Физа, я опытный домашний повар и страстный гурман. Я поделюсь своими традиционными рецептами и техниками приготовления блюд для моей любимой мамы, такими как наси лемак, ренданг и малайзийские десерты.

Присоединяйтесь ко мне в этом кулинарном путешествии и откройте для себя богатые вкусы Малайзии. Мы посвящаем себя всем любителям кулинарии, желающим научиться готовить вкусные малайзийские блюда. Я хочу вдохновить вас на создание собственного малайзийского пиршества и на то, чтобы поделиться им с близкими. Давайте начнем готовить!

Меню

Параметры меню

• Наси Лемак

Традиционное малайское блюдо, считающееся национальным, представляет собой рис, приготовленный в кокосовом молоке с различными добавками.

• Карри Лакса

Популярное и ароматное блюдо из лапши, родом из Малайзии.

• Курица в пахте

В отличие от индийского куриного карри или жареной курицы в пахте, малазийская курица в панировке из пахты — это уникальное блюдо, популярное в Малайзии.

• Курица в кисло-сладком соусе

Китайское блюдо, обычно приготовленное из жареной во фритюре курицы, покрытой простым кляром из кукурузного крахмала.

• Ми Горенг

Это блюдо, также известное как бакми горенг, представляет собой малайско-индонезийское блюдо из жареной лапши. Оно готовится из тонкой желтой лапши, обжаренной в растительном масле с чесноком, луком или шалотом.

• Куэй Тео Горенг

Это блюдо из жареной плоской рисовой лапши, характерное для малайской и индонезийской кухни. Его готовят из лапши, известной в местном масштабе как кветиау, которую обжаривают в растительном масле с чесноком, луком или шалотом.

Расписание

с понедельника по воскресенье

• 10:30: Начало кулинарного мастер-класса
• 13:30: Окончание занятия

Продолжительность мероприятия составляет около 3 часов.