Кулинарный мастер-класс на озере Гарда с дегустацией премиальных вин для небольших групп.

Чего ожидать

Погрузитесь в кулинарные чудеса Северной Италии на нашем эксклюзивном пятичасовом кулинарном мастер-классе, который пройдет в очаровательной вилле, утопающей в зелени недалеко от озера Гарда. Этот камерный мастер-класс, разработанный специально для небольших групп, предлагает индивидуальное знакомство с богатыми вкусами и традициями итальянской кухни.

По прибытии вас тепло встретят наши опытные шеф-повара, которые проведут вас через практическое обучение приготовлению аутентичных итальянских блюд. Вы можете выбрать одно из двух меню, каждое из которых демонстрирует уникальные вкусы региона. Первый вариант включает классический итальянский пир, где вы освоите искусство приготовления медленно тушеного рагу алла болоньезе, свежих картофельных ньокки и нежного телячьего скалоппине. Ваша трапеза завершится приготовлением традиционного тирамису, идеально дополненного бутылкой местного белого вина.

Для тех, кто ищет более насыщенные вкусы, второе меню подчеркивает богатый букет вина Амароне. Вы научитесь готовить сливочное ризотто алл'Амароне и сочное филе говядины, приготовленное в том же вине, а затем – насыщенный шоколадный фондан. К этому блюду подается бокал красного вина Амароне, подчеркивающий глубокий вкус каждого из них.

В ходе мастер-класса наши шеф-повара поделятся ценными советами и техниками, которые помогут вам обрести уверенность в приготовлении этих блюд дома. После мастер-класса вы сможете расслабиться и насладиться едой в спокойной обстановке виллы, любуясь восхитительными результатами своего труда.

В качестве памятного сувенира об этом незабываемом опыте вы получите сертификат об окончании курса и сборник рецептов, которые сможете забрать домой. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или увлеченным новичком, этот мастер-класс предоставляет редкую возможность погрузиться в кулинарное наследие Северной Италии, наслаждаясь захватывающими дух пейзажами озера Гарда!

Меню

• Местный томатный соус рагу (Ragù alla Bolognese)
• Ньокки с картофелем
• Эскалоп Кустоза
• Тирамису
• Бутылка местного вина

Расписание

• Встретьтесь с шеф-поваром на нашей вилле.
• Начало кулинарного мастер-класса.
• Наслаждайтесь приготовленным вами блюдом в сопровождении вина.
• Завершение мероприятия.