Практический мастер-класс по тайской кухне с посещением местного рынка в Пхукете.

О нас

Этот практический мастер-класс по тайской кухне предлагает полноценный опыт работы за шеф-поваром на Пхукете, сочетая посещение местного рынка с погружением в атмосферу кулинарного мастер-класса в кондиционированном помещении под руководством профессиональных тайских поваров. Участники приготовят четыре аутентичных тайских блюда из постоянно меняющегося меню, включающего двенадцать классических рецептов, изучив правильную подготовку ингредиентов, техники приправы и традиционные методы приготовления, используемые на тайской кухне.

Этот интерактивный, хорошо структурированный и очень практичный мастер-класс предназначен как для начинающих, так и для гурманов любого уровня подготовки. В стоимость включены бесплатный трансфер из отеля, все ингредиенты, рецепты и сертификат об окончании курса, что делает его одним из самых удобных и полезных кулинарных мероприятий на Пхукете.

Меню

Три постоянных меню, меняющихся по очереди (4 блюда в каждом классе):

Вариант А – понедельник и четверг

• Пад Тай с креветками
• Том Ям с креветками
• Утка в красном карри
• Манговый клейкий рис

Вариант Б – вторник и пятница

• Жареный рис с ананасом
• Салат из помело
• Краб в желтом карри
• Хрустящие банановые оладьи

Вариант C – среда и суббота

• Хрустящие креветки в тамариндовом соусе
• Том Кха Гай
• Пад Крапов
• Кокосовые клецки

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Представление всех ингредиентов и оборудования, предназначенных для использования.
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.