Настоящее тосканское приключение: приготовление пасты и обед в фермерском доме XVII века.
Что нравится гостям
- Потрясающие виды на холмы Тосканы.
- Компетентная и дружелюбная команда хостес
- Практическое приготовление классических блюд
- Свежие местные ингредиенты и вина
Гости отмечают, что мастер-класс проходит в потрясающей тосканской обстановке с панорамными видами на холмы, что делает его еще более запоминающимся. Команда организаторов высоко ценится за свои знания, дружелюбие и понятные объяснения, благодаря которым новички чувствуют себя комфортно. Участники с удовольствием готовят пасту, ньокки, брускетту и десерты из свежих местных продуктов и вин. Хорошо организованное занятие дает полезные кулинарные советы и незабываемое погружение в культуру, часто отмечаемое как один из самых ярких моментов поездки.
Чего ожидать
Гости узнают секреты приготовления антипасти с брускеттой — первым традиционным блюдом из домашней пасты и вкусным десертом. Рецепты являются подлинными, передаваемыми из поколения в поколение в семье Моррокки-Деи, и успешно воссозданы здесь, в ресторане Sosta Alle Colonne.
В конце утра/дня на кухне – момент непринужденного общения за обедом/ужином в теплой атмосфере наших номеров.
В меню входят блюда, приготовленные во время основного блюда, а также вторая тарелка с мясными деликатесами и сыром, сопровождаемая дегустацией 3 или более видов натурального и ароматизированного оливкового масла первого холодного отжима и 4-5 органических вин, в том числе вин из самых известных регионов, таких как Верначча ди Сан-Джиминьяно и Кьянти Колли Сенези.
Вегетарианский вариант предоставляется по запросу.
Меню
- Брускетта (типичный тосканский хлеб с различными соусами)
- Домашняя паста (ньокки с пичи и рикоттой) с овощным соусом
- Ассортимент мясных деликатесов и местных сыров пекорино.
- Торта Маргарита или печенье с вином и оливковым маслом первого холодного отжима или шоколадная салями
Расписание
Дневной урок
- 10:00: Начало кулинарного мастер-класса, сначала приготовление десерта.
- 10:30 утра: Начинаем готовить соусы для брускетты и поджаривать хлеб.
- 11:00: Приготовьте домашние ньокки и пичи из рикотты с их соусом.
- Полдень: Начните обед с горячих блюд, подобранных в сочетании с нашими органическими винами.
- 13:00: Окончание кулинарного мастер-класса и дегустации.
Вечерние занятия
- 16:00: Начало кулинарного мастер-класса, сначала приготовление десерта.
- 16:30: Начинаем готовить соусы для брускетты и поджаривать хлеб.
- 17:00: Приготовьте домашние ньокки и пичи из рикотты с их соусом.
- 18:00: Начните обед с горячих блюд в сочетании с нашими органическими винами.
- 19:00: Окончание кулинарного мастер-класса и дегустации.
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
