Ежедневные кулинарные мастер-классы с посещением фермерского рынка.

Чего ожидать

Мы забираем наших гостей из их отелей или выбранной точки в Бодруме, а затем едем на фермерский рынок или на небольшую ферму, чтобы купить ингредиенты для нашего кулинарного мастер-класса. На рынке мы будем дегустировать сыр, специи, оливки и т.д. Затем мы едем на нашу кухню, чтобы приготовить все, что мы купили, и даже больше.

Здесь мы познакомим вас с восхитительными секретами региональной эгейской кухни с ее акцентом на оливковое масло и свежие травы — очень особенное и, что немаловажно, полезное направление турецкой кухни.

Мы угостим вас обедом из всех замечательных блюд, которые мы приготовили вместе, за столами, где мы поделимся историями о кулинарии в стране и в наших семьях. Вы также сможете продегустировать местные вина. Обычно к нам приезжает много приятных людей, и большинство из них говорят, что это стало самым ярким моментом их поездки. Если вам нравится узнавать о стране и ее людях, лучшее место — это стол, где вы можете насладиться местной едой.

Меню

На наших мастер-классах мы обучаем приготовлению пяти холодных закусок, одной горячей закуски и одного основного блюда. Обычно у нас уже есть готовое меню, зависящее от сезона и продуктов, но окончательное меню мы согласовываем на рынке с нашими гостями, чтобы этот мастер-класс был вкусным для всех участников.

Расписание

• 9:00: Встреча в вашем отеле в Бодруме.
• 9:30 утра: Экскурсия по рынку
• 10:30 утра: Кулинарный мастер-класс
• 13:30: Окончание занятия, приятного обеда!
• 15:00: Высадка у вашего отеля.

Фермерские рынки каждый день находятся в разных местах.