Pengalaman Memasak Masakan Italia dengan Mencicipi Anggur di Lecce

Apa yang Diharapkan

Dalam lingkungan yang sangat menyenangkan, Anda dapat mencicipi berbagai hidangan masakan khas Salento, yang disiapkan dengan produk segar dan musiman dari pertanian lokal dan organik.

Semua hidangan akan disiapkan bersama dengan para tamu kami.

Minuman pembuka dinikmati di tepi kolam renang bersama dengan minuman yang enak. Makan malam disajikan di beranda pada musim panas. Pada musim dingin, makan malam disajikan dalam suasana yang nyaman berkat perapian besar di tengah ruangan.

Anak-anak dipersilakan. Vegan, vegetarian, dan penderita intoleransi laktosa juga dipersilakan. Di penghujung malam, Anda dapat memutar musik yang bagus atau bersantai dan mengobrol ditemani limoncello buatan sendiri yang nikmat.

Tempat kami dirancang agar dapat diakses oleh kursi roda dan kereta bayi, sehingga memudahkan semua pengunjung. Selain itu, alat musik seperti piano, gitar, dan saksofon tersedia untuk para tamu. Akses ke kolam renang pribadi juga disediakan, dan individu yang menggunakan kursi roda akan mendapatkan bantuan kami untuk memastikan kenyamanan dan kemudahan penggunaan mereka.

Menu

Aneka Hidangan Pembuka

• Keju salami dan kemenangan sayuran pelangi
• Hidangan pembuka disajikan di atas piring zaitun dan ditemani roti buatan sendiri serta prosecco.

Utama 1

• Orecchiette dengan tomat segar, basil, dan minyak zaitun extra virgin.
• Pasta orecchiette segar yang terbuat dari tepung terigu durum. Bentuknya yang bulat dan cekung sangat cocok untuk berbagai macam bumbu.

Utama 2

• Makaroni dengan aroma laut
• Maccheroncini dengan topping kerang dan remis, dengan cita rasa Mediterania.

Hidangan penutup

• Kue tart selai, salah satu hidangan penutup klasik andalan nenek.
• Salami cokelat, yaitu makanan penutup yang terbuat dari cokelat hitam, susu kedelai, dan biskuit gandum utuh yang bentuknya menyerupai salami.

Jadwalkan

• Tiba di sekolah memasak.
• Mulailah dengan hidangan pembuka.
• Dimulainya sesi praktik memasak.
• Nikmati kelezatan kuliner yang dibuat selama kelas berlangsung.
• Akhir dari pengalaman tersebut.