Makan Malam Otentik Vietnam dengan Hidangan Lokal

Tentang

Saya telah bekerja selama 10 tahun sebagai pemandu wisata lokal, dan telah bepergian ke banyak tempat, terutama Vietnam. Impian terbesar saya adalah bepergian ke seluruh dunia dan dapat berbagi pengetahuan saya yang luas tentang Vietnam. Tujuan utama saya adalah untuk menyertakan apa yang paling diinginkan wisatawan, yaitu merasakan kehidupan otentik Vietnam dan menjelajahi aktivitas lokal.

Anda akan makan malam di rumah saya, Hanoi Old Quarter Homestay. Kami mengundang tamu setiap hari, dan Anda dapat bergabung dengan kami.

Saat Anda datang dan makan malam bersama kami, Anda akan menikmati makanan Vietnam yang segar, sehat, dan otentik. Anda juga dapat menjelajahi lebih lanjut tentang sejarah, gaya hidup, ekonomi, isu sosial, dan hal-hal menyenangkan di Vietnam—semua yang ingin Anda ketahui.

Menu

Menu 1:

• Tumis kubis
• Tahu goreng dengan saus tomat
• Babi rebus dengan karamel
• Sosis Vietnam
• Buah-buahan musiman

Menu 2:

• Ayam tumis dengan serai dan cabai
• Iga babi asam manis
• Sayuran rebus
• Kacang goreng
• Buah-buahan musiman

Menu 3:

• Daging cincang babi panggang (cha la lot)
• Babi goreng tepung camy
• Tumis labu hijau dengan bawang putih
• Salad pepaya dan kohlrabi
• Buah-buahan musiman

Menu 4:

• Daging babi rebus
• Ikan rebus dengan karamel
• Tumis bunga glory morning dengan bawang putih
• Tahu goreng
• Buah-buahan musiman

Menu 5:

• Kubis rebus
• Kembang kol tumis dengan daging sapi
• Kentang tumis
• Daging perut babi goreng
• Buah-buahan musiman

Menu 6:

• Bun Cha (daging babi panggang dengan mie)
• Buah-buahan musiman

*Menu dapat berubah sewaktu-waktu setiap hari. Tersedia menu untuk vegan dan vegetarian.*

Jadwalkan

Kami memiliki tiga kegiatan yang berkaitan dengan makan siang, Anda dapat bergabung dengan satu, dua, atau semuanya seperti di bawah ini:

Pukul 15.00: Mengambil bahan-bahan

• Pertama, Anda akan bertemu kami di homestay dan membuat daftar semua bahan yang akan kita beli di pasar lokal dekat homestay, hanya 10 menit berjalan kaki. Koki kami akan memberi Anda tips tentang cara memilih bahan-bahan segar dan menawar harga. Di perjalanan, Anda akan berkesempatan melihat semua bahan yang mereka jual dalam kondisi segar.

Pukul 16.00: Memasak

• Di bagian ini, kita akan pergi ke tempat tinggal kita, kalian bisa memilih untuk membuat seluruh atau sebagian hidangan seperti: mengolah sayuran, mencuci buah-buahan…
• Kami akan mengajari Anda cara memasak makanan Vietnam. Selain itu, kami akan berbagi informasi berharga dan Anda mungkin akan mengetahui beberapa kiat memasak yang bermanfaat dalam masakan budaya Vietnam.

Pukul 18.30: Waktu Makan Malam

• Saat ini, hampir semua tamu kami menginap di homestay kami dan beberapa tamu lain yang menginap di luar akan makan malam bersama. Jadi semua orang bisa mencoba hidangan yang telah Anda buat. Secara keseluruhan, Anda dapat menikmati makanan Vietnam otentik, berteman, dan mempelajari budaya dari teman-teman di seluruh dunia.