Keindahan Yucatan di Puerto Morelos
Perkara yang disukai tetamu
- Cef yang berpengetahuan
- Pengalaman memasak secara langsung
- Persekitaran taman hutan
- Masakan Yucatán yang asli
Para tetamu mengatakan kepakaran cef dan bimbingan yang mesra menjadikan pengalaman itu bersifat mendidik dan menyeronokkan. Para peserta menghargai masakan secara langsung di taman hutan yang rimbun, yang mengetengahkan bahan-bahan segar yang diperoleh secara tempatan. Kelas ini menawarkan hidangan asli Yucatán yang menggembirakan seisi keluarga, mencipta kemuncak perjalanan mereka yang tidak dapat dilupakan. Secara keseluruhan, gabungan wawasan budaya, pembelajaran taman dan makanan yang lazat membuatkan para tetamu ingin mengesyorkannya kepada orang lain.
Apa yang Dijangkakan
Kelas berlangsung di sepanjang Ruta de los Cenotes di Puerto Morelos, Quintana Roo.
Alejandra Kauachi, seorang warga Mexico yang bangga, ialah seorang tukang masak yang bersemangat untuk berkongsi tradisi dan cita rasa nenek moyangnya.
Ale (sebutan rakan-rakannya) dibesarkan dalam keluarga tukang masak Mexico dan Lubnan, dikelilingi oleh rempah ratus dan aroma yang tidak dapat dilupakan. Apabila tiba masanya untuk memilih profesion, seni kulinari terasa seperti panggilan semula jadi.
Seorang cef profesional, tuan rumah yang mesra, bon vivant dan berjiwa bohemian sejati, beliau mengasaskan sekolah masakannya untuk berkongsi kisah keluarga, lagu dan resipi—menjemput tetamu untuk merasai budaya Mexico melalui makanan dengan cara yang paling asli.
Menu
Kelas memasak di Puerto Morelos
Selasa
- Tamales Verdes (Tamales Sos Hijau)
- Quesadillas de Champiñones y Papa con Chorizo (Quesadillas dengan Cendawan, Kentang dan Chorizo)
- Tinga (Ayam Tinga)
- Frijoles Charros (Kacang Charro)
- Flan Napolitano
- Tortilla Buatan Tangan
Rabu
- Sopa de Lima (Sup Lemon)
- Arroz con Chaya (Beras Putih)
- Cochinita Pibil (Daging babi suwir dalam sos pibil)
- Frijoles Colados (Habbatus sauda)
- Cebolla Morada con Habanero (Bawang merah dengan lada habanero)
- Pan de elote (Roti jagung)
- Tortilla Buatan Tangan
Khamis
- Pozole Rojo (Hominy dan Potage Babi)
- Salpicon de Res (Salad Daging)
- Sopecitos (Sopes Tradisional)
- Tamales Verdes (Tamales Sos Hijau)
- Arroz con Leche (Puding Beras)
Jumaat
- Ensalada de Nopalitos (Salad Kaktus)
- Carnitas (Konfit Babi)
- Frijoles Refritos (Kacang Rebus)
- Chiles Rellenos (Lada Poblano Sumbat)
- Tamales Dulces (Tamales Manis)
- Salsa Verde (Salsa Hijau)
- Tortilla Buatan Tangan
Jadwal
- Kunjungi kebun organik kami.
- Belajar menyediakan hidangan gourmet 6 hidangan. Anda boleh memilih daripada salah satu daripada lima menu, bergantung pada hari lawatan anda.
- Saksikan tukang masak tradisional Maya menunjukkan cara membuat tortilla buatan tangan dengan cara Maya yang asli.
- Nikmati minuman dan snek, termasuk coklat panas dan kopi Mexico.
- Nikmati hidangan yang anda sediakan semasa makan tengah hari ala pesta tradisional.
Titik Mesyuarat
Kami terletak tidak jauh dari Carretera Ruta de los Cenotes Km. 6.2, berhampiran Puerto Morelos.
Sila ambil perhatian bahawa lawatan ini tidak termasuk pengangkutan pergi balik namun ia tersedia dengan kos tambahan. Sila hubungi kami secara langsung untuk maklumat lanjut.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
