Kursus Permulaan Penemuan Kulinari

Tentang

Kelas bermula dengan melawat pasar yang berwarna-warni bersama Chef untuk mempelajari tentang makanan Vietnam dan rempah ratusnya.

Kembali ke Rumah Mai, memakai apron, semua orang mula memotong, mencincang, menyediakan makanan untuk dimasak dan mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran untuk hidangan yang cantik dan pencuci mulut yang menakjubkan! Kemudian, para peserta duduk untuk menikmati hasil masakan mereka sendiri dalam suasana yang meriah bersama rakan-rakan baharu yang mengambil bahagian dalam sesi memasak.

Persembahan diserlahkan dengan "Sijil Pengiktirafan" dan juga memenangi buku resipi berserta hadiah yang tidak dapat dilupakan. Ini adalah titik permulaan yang sempurna untuk mempelajari asas-asas masakan Vietnam. Pelbagai hidangan tipikal dari tiga wilayah.

Menu

Menu 1 – Isnin

• Popia
• Salad kemuliaan pagi dengan daging babi dan udang
• Babi karamel dalam periuk tanah liat

Menu 2 – Selasa

• Salad batang teratai dengan daging babi dan udang
• Daging lembu panggang dengan serai dihidangkan dengan mi segar dan sayur-sayuran
• Nasi goreng empayar

Menu 3 – Rabu

• Dumpling dengan sos daun bawang
• Salad sayur-sayuran dengan daging babi dan udang
• Rusuk babi panggang dengan nasi hancur

Menu 4 – Khamis

• Salad daging lembu dengan buah belimbing dan pisang muda
• Rusuk babi panggang dengan mi beras
• Ikan karamel dalam periuk tanah liat

Menu 5 – Jumaat

• Salad mangga dengan daging babi dan udang
• Ayam rebus dengan halia
• Daging babi bebola condong

Menu 6 – Sabtu & Ahad

• Gulungan salad
• Sup mi ayam
• Lempeng Vietnam yang mendesis

Jadwal

Sesi Pagi

• 8:30 pagi: Bertemu di Pintu Barat No.5, jalan Phan Chu Trinh
• 8:40 pagi: Lawatan pasar
• 9:30 pagi: Nikmati minuman alu-aluan dan pengenalan "Sudut Dapur Tradisional Vietnam" dengan legenda "Dewa Dapur"
• 10.00 pagi: Menyertai penyediaan makanan bersama Chef
• 10:30 pagi: Nikmati kelas memasak dengan menu pilihan hidangan Tradisional
• 11:10 pagi: Nikmati makan tengah hari dengan hasil ciptaan peserta sendiri.
• 11:45 pagi: Penghantaran sijil, buku panduan dengan resipi terperinci dan kecil hadiah "Pusat Seni Kulinari Saigon" akan menobatkan sesi tersebut
• 12:00 tengah hari: Tamat kelas

Sesi Petang

• 2:00 petang: Bertemu di Pintu Barat No.5, jalan Phan Chu Trinh
• 2:10 petang: Lawatan pasar
• 3:00 petang: Nikmati minuman alu-aluan dan pengenalan "Sudut Dapur Tradisional Vietnam" dengan legenda "Dewa Dapur"
• 3:30 petang: Menyertai penyediaan makanan bersama Chef
• 4:00 petang: Nikmati kelas memasak dengan menu pilihan hidangan Tradisional
• 4:40 petang: Nikmati makan malam dengan hasil ciptaan peserta sendiri
• 5:15 petang: Penghantaran Sijil, buku panduan dengan resipi terperinci dan hadiah kecil "Pusat Seni Kulinari Saigon" akan merangkul sesi tersebut
• 5:30 petang: Tamat kelas

Tetamu boleh memutuskan untuk menyertai atau tidak dalam lawatan pasar, harga adalah sama untuk kedua-duanya.