Kelas Memasak di Rumah Mumbai: Pembuatan Kari Secara Amalan

Tentang

Nama saya Jenny dan keluarga saya suka menerima tetamu yang datang dan menyediakannya di rumah. Pada awal kelas, anda juga akan dihidangkan dengan hidangan pembuka selera ringan dan minuman ringan. Saya akan dapat menjawab semua pertanyaan dan akan membantu anda mengatasi rasa ingin tahu anda tentang Masakan India. Saya juga akan menerangkan secara terperinci tentang setiap hidangan yang akan disediakan dan semua tentang rempah ratus India.

Hidangan akan dihidangkan dalam suasana rumah di sebuah apartmen di Mahim. Anda akan menikmati hidangan yang disediakan termasuk 2 hidangan bukan vegetarian, 1 hidangan vegetarian, sebiji lentil, hidangan nasi, Roti India (Paratha), sebiji Raita dan hidangan manis.

Menu

• Ayam Kering Pesisir atau Kurma Ayam
• Stew Telur atau Stew Sayur
• Palak Paneer atau Kadai Paneer
• Dal Kuning
• Pea Pulao atau Tomato Pulao atau Jeera Pulao
• Chappathi / Paratha
• Raita Ubi Bit atau Raita Lobak Merah
• Bihun Kheer atau Sabudana Kheer

Jadwal

Isnin hingga Sabtu

Sesi Pagi

• 11:00 pagi: Minuman alu-aluan dan snek
• 11:20 pagi: Memperkenalkan rempah ratus & bahan-bahan tempatan
• 11:40 malam: Belajar cara menyediakan hidangan
• 2:20 petang: Nikmati hidangan yang disediakan
• 3:00 petang: Kelas tamat

Sesi Petang

• 4:00 petang: Minuman alu-aluan dan snek
• 4:20 petang: Memperkenalkan rempah ratus & bahan-bahan tempatan
• 4:40 petang: Belajar cara menyediakan hidangan
• 7:20 petang: Nikmati hidangan yang disediakan
• 8:00 malam: Kelas tamat