Kelas Memasak Gaya Rumah Bali dan Jelajah Pasar di Kampung Kuta

Tentang

Ingin hidup seperti penduduk tempatan Bali selama sehari? Chef Maria menjemput anda ke dapur rumah dan kawasan kejiranannya untuk kelas memasak secara langsung dan lawatan pasar.

Anda akan memulakan hari di pasar Kuta yang baharu di kawasan bukan pelancongan (Pasar Kuta Bahru, yang boleh dicapai dengan berjalan kaki dari rumah Maria), di mana Maria akan memperkenalkan anda kepada hasil tempatan dan bermusim.

Semua orang kemudian akan kembali ke rumahnya, di mana anda akan menyediakan 3 hidangan klasik Indonesia/Bali pilihan anda. Anda akan menerima resipi dan gambar terperinci sebelum anda pergi supaya anda boleh memasaknya semula di rumah.

Kelas memasak dan lawatan pasar ini merupakan pengalaman yang benar-benar asli dalam kehidupan tempatan Bali.

Menu

Tetapkan menu harian, atau anda boleh memilih menu anda

Isnin, Selasa, Rabu:

• Semur daging lembu
• Ayam betutu
• Tumis sayur

Khamis, Jumaat, Sabtu:

• Rendang daging lembu
• Sate ayam dengan kacang tanah
• Gado-gado Sayur

Atau anda boleh memilih 4-5 hidangan untuk dimasak. Antara hidangan yang paling popular:

• Rendang Daging (daging lembu yang dimasak dengan santan dan pes cili)
• Sate Ayam dengan Sos Kacang
• Nasi Goreng (nasi goreng)
• Ayam Bumbu Bali (sup ayam pedas)
• Gado-gado dengan kuah kacang
• Pepes ikan (ikan dan rempah ratus, dibalut dengan daun pisang, kemudian dikukus)
• Ayam Betutu

Jadwal

• 8:30 pagi: Jemput dari hotel anda
• 8:40 pagi: Lawatan pasar tempatan yang jauh dari kawasan pelancongan
• 10:00 pagi: Balik ke rumah Maria untuk mula memasak
• 12:00 tengah hari: Nikmati makan tengah hari anda dan berbual dengan chef
• 1:00 petang: Tamat kelas dan penghantaran