Hanoi: Bengkel Kopi Garam dan Mi Daging Selatan

Tentang

Selami warisan kopi Vietnam yang kaya di Sử Quán Roastery, sebuah vila taman yang damai dan terpencil dari kesibukan kota. Dalam bengkel selama 1.5 hingga 2 jam ini, anda akan menyelami asal usul, rahsia dan teknik pembuatan kopi Vietnam bersama pencerita dan artisan kopi yang bersemangat.

Sama ada anda seorang penggemar kopi berpengalaman atau sekadar ingin tahu, kelas amali ini menggabungkan rasa, penceritaan dan penghasilan minuman anda sendiri. Belajar mengenal pasti biji kopi sebenar berbanding biji kopi campuran, fahami peranan kawasan seperti Hue atau Buôn Ma Thuột dan bancuh minuman ikonik sendiri menggunakan peralatan tradisional dan moden.

Menu

Pilih satu kopi kegemaran untuk dibuat dan dinikmati dengan tangan anda sendiri:

1. Kopi Telur (Cà Phê Trứng)
   – Kastard berkrim dan pekat di atas kopi atau coklat Vietnam yang pekat.
2. Kopi Kelapa (Cà Phê Cốt Dừa)
   – Campuran kopi ais dan santan tropika.
3. Kopi Garam (Cà Phê Muối)
   – Kopi lembut dengan sedikit garam dan susu pekat – ciri khas dari Hue.
4. Kopi Susu Ais Vietnam (Cà Phê Nâu)
   – Kopi titisan yang pekat dan pekat dengan susu pekat manis.
5. Bac Xiu (Cà Phê Bạc Xỉu)
   – Ringan dan manis dengan kebanyakannya susu dan sedikit kopi.

Jadwal

• Selamat datang dengan Teh Herba

Mulakan perjalanan anda dengan teh herba istimewa kami, yang dihasilkan daripada resipi rahsia keluarga.

• Terokai Warisan Kopi Vietnam

Ketahui tentang asal usul, ritual dan kisah budaya yang kaya di sebalik kopi Vietnam.

• Pilih Minuman Kopi Kegemaran Anda

Pilih daripada menu minuman ikonik kami—tradisional hingga moden—untuk dihasilkan sendiri.

• Masa Pembuatan Bir Secara Amalan

Kisar, bancuh dan kraf setiap cawan langkah demi langkah dengan panduan kami.

• Rasai & Kongsikan Kisah Kopi Anda

Nikmati ciptaan anda, bertukar cerita, dan berhubung sambil menikmati kopi di taman kami yang nyaman.