Makan Malam Vietnam Asli Dengan Tempatan

Tentang

Saya telah bekerja selama 10 tahun sebagai pemandu pelancong tempatan, dan telah mengembara ke banyak tempat, terutamanya Vietnam. Impian terbesar saya adalah untuk mengembara ke seluruh dunia dan dapat berkongsi pengetahuan saya yang luas tentang Vietnam. Objektif utama saya adalah untuk memasukkan apa yang paling diingini oleh pelancong, iaitu mengalami kehidupan asli Vietnam dan meneroka aktiviti tempatan.

Anda akan makan malam di rumah saya, Hanoi Old Quarter Homestay. Kami menjemput tetamu setiap hari, dan anda boleh menyertai kami.

Apabila anda datang dan makan malam bersama kami, anda akan menikmati makanan Vietnam yang segar, sihat dan asli. Anda juga akan dapat meneroka lebih lanjut tentang sejarah, gaya hidup, ekonomi, isu sosial dan keseronokan Vietnam—semua yang anda ingin ketahui.

Menu

Menu 1:

• Kubis goreng kilas
• Tauhu goreng dengan sos tomato
• Babi rebus dengan karamel
• Sosej Vietnam
• Buah-buahan bermusim

Menu 2:

• Ayam goreng kilas dengan serai dan cili
• Rusuk babi masam manis
• Sayur-sayuran rebus
• Kacang goreng
• Buah-buahan bermusim

Menu 3:

• Daging babi panggang (cha la lot)
• Babi goreng tepung camy
• Labu hijau goreng kilas dengan bawang putih
• Salad betik dan kohlrabi
• Buah-buahan bermusim

Menu 4:

• Daging babi rebus
• Ikan rebus dengan karamel
• Pagi yang indah digoreng kilas dengan bawang putih
• Tauhu goreng
• Buah-buahan bermusim

Menu 5:

• Kubis rebus
• Kobis bunga goreng kilas dengan daging lembu
• Kentang goreng kilas
• Daging babi perut goreng kuali
• Buah-buahan bermusim

Menu 6:

• Bun Cha (daging babi panggang dengan mi)
• Buah-buahan bermusim

*Menu boleh diubah secara fleksibel setiap hari. Menu untuk Vegan dan Vegetarian disediakan*

Jadwal

Kami mempunyai tiga aktiviti yang melibatkan makan malam pada waktu tengah hari, anda boleh menyertai satu, dua atau kesemuanya seperti di bawah:

3:00 petang: Mengambil bahan-bahan

• Pertama sekali, anda akan bertemu kami di homestay dan menyenaraikan semua bahan yang akan kami beli di pasar tempatan berdekatan homestay hanya 10 minit berjalan kaki. Cef kami akan memberi anda petua tentang cara memilih bahan-bahan segar dan tawar-menawar. Dalam perjalanan, anda akan berpeluang melihat semua bahan yang mereka jual berada dalam keadaan segar.

4:00 petang: Memasak

• Dalam bahagian ini, kita akan pergi ke rumah penginapan kita, anda boleh memilih untuk memasak keseluruhan atau sebahagian hidangan seperti: memproses sayur-sayuran, mencuci buah-buahan …
• Kami akan mengajar anda cara memasak makanan Vietnam. Selain itu, kami akan berkongsi dengan anda maklumat berharga dan anda mungkin mengetahui beberapa petua memasak yang berguna dalam masakan budaya Vietnam.

6:30 petang: Waktu Makan Malam

• Pada masa ini, hampir semua tetamu kami menginap di rumah penginapan kami dan sebahagian lagi tetamu lain yang menginap di luar akan makan malam bersama. Jadi semua orang boleh mencuba hidangan yang telah anda masak. Secara keseluruhan, anda boleh menikmati makanan asli Vietnam, berkawan dan mempelajari budaya daripada rakan-rakan di seluruh dunia.