Rasa Hanoi: Banh Xeo, Pho & Che Ngo di Vila Taman

Tentang

Sertai pengalaman memasak secara langsung di mana rasa yang kaya bertemu dengan kisah budaya. Mulakan dengan berjalan-jalan di pasar tempatan yang meriah, kemudian berundur ke vila yang damai untuk menyediakan dua hidangan kegemaran Vietnam: Pho dan Banh Xeo. Daripada kopi biasa, perjalanan anda diakhiri dengan semangkuk Chè Ngô (pencuci mulut jagung manis) yang menyelerakan — hidangan tempatan kegemaran yang jarang dilihat dalam menu pelancong.

Menu

Hidangan yang Akan Anda Buat:

• Bánh Xèo (Lempeng Berdesis): Lempeng nipis dan rangup yang diperbuat daripada tepung beras dan kunyit, diisi dengan udang, daging babi, dan tauge.
• Phở (Sup Mi Daging): Khazanah negara — mi sutera yang dimandikan dalam sup daging aromatik, di atasnya terdapat daun bawang dan herba segar.
• Chè Ngô (Puding Jagung Manis): Hidangan yang menyelerakan dan sedikit kenyal yang diperbuat daripada pulut, jagung segar dan santan berkrim — sejenis manisan Vietnam klasik yang anda juga akan belajar membuatnya dengan tangan.

Jadwal

• Penemuan Pasar – Terokai pasar Hanoi yang sibuk, pilih herba segar dan bahan-bahan bermusim.
• Percutian di Garden Villa – Beristirahatlah di vila yang damai dan nikmati minuman alu-aluan.
• Memasak Tangan – Belajar memasak Bánh Xèo (pankek rangup) dan Chè Ngô (pencuci mulut jagung manis).
• Pesta & Perhubungan – Nikmati ciptaan anda di taman.
• Kesimpulan – Tamat pengalaman.