Tetamu mengatakan pengalaman ini menawarkan gambaran sebenar kehidupan kampung tempatan, dengan kayuhan basikal santai yang melalui bengkel wain beras, kuil dan demonstrasi bot bakul. Pemandu pelancong ini dipuji kerana berpengetahuan dan mesra, menjadikan segmen memasak menarik. Peserta menikmati tugasan amali seperti mengupas beras, membuat kertas beras dan menggulung popia, dan menghargai rendaman budaya tanpa sebarang tekanan jualan, secara keseluruhannya dan tidak dapat dilupakan.
Mulakan hari dengan perjalanan bot ke kampung keluarga saya yang terletak di sebuah pulau kecil. Lawati kebun petani tempatan untuk mengetahui herba dan rempah ratus yang digunakan dalam masakan Vietnam.
Anda kemudiannya akan dibawa kembali ke sekolah untuk memulakan kelas memasak. Selepas minuman alu-aluan, anda akan belajar cara membuat susu beras dan kertas beras yang digunakan di Nems dengan cara yang paling tradisional. Cef profesional kami kemudiannya akan mengajar anda cara menyediakan 4 hidangan tradisional Vietnam.
Akhir sekali, kayuh basikal untuk kembali ke Hoi An (9km) dan berhenti untuk beberapa aktiviti dalam perjalanan.
Menu klasik:
Menu Vegetarian (atas permintaan):
Dari Isnin hingga Ahad
Tempat pertemuan adalah di pejabat di 61 Ngo Quyen St. pada jam 9:15 pagi.
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.