Kelas Memasak Vietnam dan Jelajah Pasar Tempatan di Bandar Raya Ho Chi Minh

Tentang

Timba kemahiran berguna semasa melancong di Vietnam dengan kelas memasak yang menyeronokkan di tengah-tengah Saigon. Terokai tradisi masakan Vietnam dan pelajari resipi klasik untuk dibawa pulang. Lawatan separuh hari bermula di pasar tempatan, di mana bersama-sama dengan cef tempatan anda akan belajar cara memilih jenis bahan yang tepat untuk hidangan Vietnam asli.

Kelas memasak secara langsung anda berlangsung di bawah pengawasan cef yang berpengalaman, di mana anda akan belajar cara membuat masakan Vietnam asli! Apabila semuanya sudah siap, anda dapat merasai hidangan yang telah anda sediakan semasa makan malam yang santai bersama semua orang di dalam kelas. Jika masa anda di Ho Chi Minh terhad, pilihlah pilihan yang lebih singkat, langkau lawatan pasar dan teruskan memasak.

Menu

SELASA

• Cuốn Thừa Lâm - gulungan udang “Thừa Lâm” dengan daging babi, mi dan sayur-sayuran
• Gỏi đu đủ tôm thịt - Salad betik hijau dengan daging babi dan udang
• Bánh tôm Hồ Tây - kek udang rangup “Ho Tay”
• Bún Chả Hà Nội - Bebola daging panggang dengan mi beras segar, sayur-sayuran dan jeruk.
• Sữa chua nếp cẩm - Beras pulut perang kukus dengan santan dan nangka.

RABU

• Bánh cuốn tôm thịt – Kek nasi kukus gulung dengan daging babi dan udang, dan mangga.
• Gỏi xoài tôm thịt – Salad Mangga Hijau dengan udang dan daging babi
• Bánh Khoái mini – Pancake rangup “Hue” mini dengan telur udang dan puyuh.
• Nem Nướng – Sosej daging babi panggang dengan mi beras segar dan sayur-sayuran.
• Chè nhãn hạt sen - Longan diayak dengan pencuci mulut manis biji teratai.

KHAMIS

• Gỏi cuốn – Popia segar dengan daging babi dan udang.
• Gỏi gà bắp chuối – Salad bunga pisang dengan ayam dan herba.
• Bánh Xèo - Pankek rangup Vietnam dengan daging babi dan udang.
• Bò Lá Lốt - Daging lembu panggang daun sirih dan serai dengan bihun jala dan sayur-sayuran.
• Bánh Flan – Karamel krim kelapa dengan buah-buahan bermusim.

JUMAAT

• Cuốn Thừa Lâm - gulungan udang “Thừa Lâm” dengan daging babi, mi dan sayur-sayuran
• Gỏi đu đủ tôm thịt - Salad betik hijau dengan daging babi dan udang
• Bánh tôm Hồ Tây - kek udang rangup “Ho Tay”
• Bún Chả Hà Nội - Bebola daging panggang dengan mi beras segar, sayur-sayuran dan jeruk.
• Sữa chua nếp cẩm - Beras pulut perang kukus dengan santan dan nangka.

SABTU

• Bánh cuốn tôm thịt – Kek nasi kukus gulung dengan daging babi dan udang, dan mangga.
• Gỏi xoài tôm khô – Salad Mangga Hijau dengan udang kering dan daun laska.
• Bánh Khoái mini – Pancake rangup “Hue” mini dengan telur udang dan puyuh.
• Nem Nướng – Sosej daging babi panggang dengan mi beras segar dan sayur-sayuran.
• Chè nhãn hạt sen - Longan diayak dengan pencuci mulut manis biji teratai.

AHAD

• Gỏi cuốn – Popia segar dengan daging babi dan udang.
• Gỏi gà bắp chuối – Salad bunga pisang dengan ayam dan herba.
• Bánh Xèo - Pankek rangup Vietnam dengan daging babi dan udang.
• Bò Lá Lốt - Daging lembu panggang daun sirih dan serai dengan bihun jala dan sayur-sayuran.
• Bánh Flan – Karamel krim kelapa dengan buah-buahan bermusim.

Jadwal

• 08:35 pagi: Berkumpul di Pasar Ben Thanh (Pintu Barat)
• 09:20 pagi: Tiba di Kelas Memasak MOM
• 09:45 pagi: Nikmati minuman alu-aluan
• 10:00 pagi: Kursus Memasak 1 dan merasa
• 10:30 pagi: Demonstrasi dan merasa salad
• 10:45 pagi: Kursus Memasak 2 dan merasa
• 11:30 pagi: Kursus Memasak 3 dan merasa
• 12:15 tengah hari: Demonstrasi pencuci mulut dan merasa
• 12:30 tengah hari: Tamat Kelas Memasak dengan Sijil dan Resipi