Kelas Kulinari Okonomiyaki Gaya Osaka di Osaka

Tentang

Perjalanan ke Osaka tidak akan lengkap tanpa merasai okonomiyaki ala Osaka. Lempeng berperisa yang lazat ini, yang namanya diterjemahkan sebagai "dipanggang sesuka hati", menampilkan adunan yang diselitkan dengan pelbagai bahan seperti kubis, daging atau makanan laut, dan di atasnya terdapat sos, mayonis dan kepingan ikan katsuobushi. Sertai pengajar masakan Jepun yang berpengalaman untuk kelas memasak secara langsung di Osaka dan pelajari cara mencipta semula hidangan ikonik ini.

Selain menguasai seni okonomiyaki, anda juga akan menemui rahsia di sebalik pembuatan sup miso, asas masakan Jepun, menggunakan miso buatan sendiri Yoko. Kelas ini akan merangkumi arahan tentang cara menyediakan dua hidangan sampingan dan telur dadar Jepun, diikuti dengan pencuci mulut manis yang lazat.

Jelajahi dapur Yoko-sensei di Osaka! Dengan lebih 5 tahun pengalaman mengajar masakan, Yoko telah menjadi tuan rumah kepada beribu-ribu tetamu dalam kelasnya, baik di Jepun mahupun di luar negara, termasuk di London dan Dublin. Sebagai pemandu pelancong berlesen kebangsaan yang berbilang bahasa, beliau fasih berbahasa Jepun, Inggeris dan Mandarin, setelah menghabiskan satu setengah tahun tinggal di China. Beliau teruja untuk berkongsi selok-belok masakan Jepun dengan anda di dapur Osaka beliau!

Menu

• Hidangan bersama Okonomiyaki
• Lauk
• Omelet Jepun
• Sup Miso
• Pencuci Mulut Manis Jepun