Para tetamu mengatakan bahawa kelas itu terasa menyenangkan dan makanannya sangat menakjubkan, dengan para pengajar dipuji kerana bersikap baik, sabar dan lucu. Para peserta menikmati mencuba rasa baharu dan memasak bersama rakan sebilik, menggambarkan pengalaman itu sebagai menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan. Ramai yang menyatakan keinginan untuk kembali untuk sesi yang lain. Suasana yang menyokong menggalakkan semua orang, walaupun pemula, untuk terlibat sepenuhnya dalam penyediaan hidangan tradisional secara langsung dan meninggalkan mereka dengan keyakinan masakan yang berkekalan.
Selami keanggunan tradisi kulinari Kyoto dengan pengalaman memasak secara langsung ini.
Dibimbing langkah demi langkah, anda akan belajar cara menyediakan stok dashi asli dan mengubahnya menjadi sup miso ala Kyoto yang halus menggunakan miso berkualiti tinggi dan sayur-sayuran bermusim. Anda juga akan mencipta hidangan nasi ala chirashi yang dihidangkan dengan cantik, di atasnya dengan bahan-bahan segar yang berwarna-warni, berserta lauk pauk bermusim dan pencuci mulut Jepun yang menyegarkan.
Lebih daripada sekadar memasak, kelas ini mengajak anda untuk menghargai keharmonian, keseimbangan dan seni yang mentakrifkan masakan Kyoto, memberikan anda kemahiran baharu dan hubungan budaya yang lebih mendalam dengan makanan Jepun.
Kami bertemu dan mengumpulkan peserta di stesen terdekat 15 minit sebelum kelas memasak bermula.
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.