Lawatan Pasar Santa Caterina & Kelas Memasak Premium di Loteng Pereka

Apa yang Dijangkakan

Mulakan perjalanan anda dengan lawatan berpandu ke pasar Santa Caterina, di mana cef anda akan membantu anda memilih bahan-bahan tempatan yang paling segar. Kemudian, pergilah ke La Foodieteca untuk menikmati cava alu-aluan dan pembuka selera Iberia sebelum mengikuti kelas amali yang menyediakan lima hidangan ikonik Sepanyol, termasuk paella, sangria dan pencuci mulut klasik.

Nikmati hidangan gourmet yang telah anda masak, digandingkan dengan wain tempatan, diikuti dengan kopi atau teh. Anda juga akan menerima buku kecil resipi digital untuk mencipta semula pengalaman di rumah.

Menu

Pilihan Tapas Sepanyol, Kroket mini, keju Manchego, sosej Iberia, ham Iberia, Tortilla Bermusim, Salmorejo, gaya Andaluz, Sotong kecil, "pintxo" tradisional.

"Pa amb tomàquet", Roti desa yang disapu dengan tomato, direnjis dengan minyak zaitun extra virgin dan secubit garam.

Paella Istimewa, Paella asli, dimasak dengan sempurna menggunakan bahan-bahan bermusim terbaik

Krim Catalan, Pencuci mulut kastard yang halus dengan bahagian atas karamel yang rangup, diinspirasikan oleh crème brûlée klasik

Jadwal

9:30 – Lawatan Pasar bersama Cef Anda
Temui cef profesional anda di pintu masuk utama Santa Caterina dan terokai pasar makanan paling ikonik di Barcelona, temui hasil bermusim dan pelajari cara memilih bahan-bahan tempatan terbaik.

10:30 – Selamat datang di La Foodieteca
Tiba di tempat eksklusif kami dengan pemandangan Katedral dan nikmati segelas cava dan pembuka selera Iberia sementara cef anda memperkenalkan menu premium hari itu.

10:45 – Kelas Memasak Secara Amalan
Pakai apron anda dan masak bersama cef anda sambil anda menyediakan lima hidangan tradisional Sepanyol, termasuk sangria, paella asli dan pencuci mulut klasik.

12:00 – Rasa Gourmet
Bersantailah di tepi tingkap besar kami dan nikmati hidangan yang telah anda sediakan, dipadankan dengan sempurna dengan wain pilihan tempatan. Nikmati cerita, gelak ketawa, dan akhiri dengan kopi atau teh.

12:45 – Bawa Sepanyol Pulang
Terima buku resipi digital anda supaya anda boleh mencipta semula hidangan Sepanyol kegemaran anda di rumah.

13:00 – Tamat Pengalaman
Pergilah dengan kemahiran baharu, perut yang gembira, dan kenangan yang tidak dapat dilupakan tentang perjalanan kulinari premium anda di Barcelona.