Kelas Memasak Hoi An dengan Lawatan Pasar & Pengalaman Kopi Telur
Perkara yang disukai tetamu
- Lawatan pasar dengan bahan-bahan segar
- Memasak secara langsung untuk pemula
- Pasukan tuan rumah yang mesra dan berpengetahuan
- Hidangan Vietnam asli
Tetamu mengatakan pengalaman itu bermula dengan lawatan pasar yang meriah yang mempamerkan bahan-bahan tempatan yang segar, diikuti dengan sesi memasak secara langsung yang mudah diikuti walaupun untuk pemula. Pasukan tuan rumah ramah, sabar dan menerangkan setiap langkah dengan jelas, membantu tetamu menguasai hidangan klasik Vietnam seperti popia dan bun cha. Peserta pulang dengan perasaan mereka telah memperoleh kemahiran masakan yang asli dan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya makanan tempatan.
Apa yang Dijangkakan
Kita mulakan pengalaman ini dengan lawatan singkat ke pasar tempatan, di mana anda akan meneroka dan memilih bahan-bahan segar—cara yang menyeronokkan untuk menyelami budaya tempatan dan lebih memahami hidangan yang akan anda sediakan. Sepanjang kelas, kami akan membimbing anda dalam mencipta campuran resipi tradisional Vietnam yang dikurasi bersama hidangan gabungan kreatif, yang menawarkan keaslian dan inovasi dalam setiap gigitan.
Selain memasak, pengalaman ini direka untuk memupuk kemahiran dan penghargaan anda terhadap masakan Vietnam, meninggalkan anda dengan kenangan dan resipi berkekalan yang boleh anda cipta semula di rumah.
Menu
9 hidangan yang dicadangkan oleh chef kami disediakan:
- Salad mangga hijau dengan/tanpa udang (Nộm xoài xanh)
- Sup daging lembu/ayam ( PHỞ bò/ PHỞ gà)
- Gulung lumpia Hanoi goreng ( Nem rán Hà Nội)
- Spring roll segar gaya Hanoi ( Phở cuốn Hà Nội)
- Ikan goreng tradisional Hanoi ( Chả cá Hà Nội)
- Babi goreng tradisional Hanoi (Bún chả Hà Nội)
- Ayam goreng dengan cili serai/kacang gajus (Gà xào xả ớt/ hạt điều)
- Daging lembu panggang dengan daun sirih ( Bò cuốn lá lốt )
- Pancake Vietnam (Bánh Xèo)
Bonus:
- 1 Kopi Telur atau Kopi Kelapa
Jadwal
- Bertemu di tempat kami
- Pengenalan kepada hidangan yang dicadangkan oleh chef kami (9 pilihan),
- Kunjungi pasar basah tempatan berdekatan untuk mendapatkan bahan-bahan segar dan ketahui lebih lanjut tentang hidangan Vietnam yang akan anda masak
- Kembali ke dapur untuk sesi memasak secara langsung selama 2 jam
- Nikmati makan tengah hari atau makan malam anda bersama kami selepas memasak
- Akhir pengalaman
Titik Mesyuarat
Jumpa di sekolah memasak.
Maklumat tambahan
Pengesahan serta-merta
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
