Tetamu mengatakan pengalaman itu bermula dengan berjalan kaki berpandu melalui pasar tempatan yang sibuk, mempamerkan hasil segar dan pembalut tradisional, kemudian beralih ke dapur yang intim di mana tuan rumah dengan sabar menunjukkan dan membantu setiap langkah pembuatan ladu. Pengulas mengetengahkan arahan yang jelas dan mesra pemula, pendekatan tuan rumah yang akomodatif terhadap keperluan vegetarian dan diet lain, serta rasa asli dan wawasan budaya yang diperoleh, menjadikannya kemuncak kunjungan mereka yang tidak dapat dilupakan.
Di kelas memasak Felicity Yau, semuanya tentang cinta dan ladu! Felicity ialah seorang chef yang mesra dengan idea-idea bernas yang mempersembahkan pengalaman makanan asli HK yang sebenar.
Kelas bermula dengan lawatan pasar basah untuk mendapatkan bahan-bahan segar untuk dumpling anda, kemudian menuju ke apartmen Felicity untuk sesi memasak. Dengan semua bahan tempatan segar dan resipi rahsia keluarganya, anda akan belajar cara membuat hidangan yang lazat dan sihat. Kelas ini merangkumi semua jenis cara pembuatan dumpling dan teknik masakan Cina seperti kukus dan rebus.
Kelas ini boleh memenuhi permintaan anda seperti vegetarian. Sila tinggalkan permintaan anda pada sesi komen semasa membuat tempahan.
Ladu Tradisional Cina
Hidangan Dumpling:
Janji Sihat Pengalaman Tempatan Pasar ke Dapur:
* Vegetarian boleh digunakan: secara tradisinya kami menggunakan daging babi tetapi anda boleh memilih untuk vegetarian
*Resipi akan dihantar selepas kelas melalui emel
Kelas Petang:
Kami dengan senang hati akan mengajar anda beberapa bahasa Kantonis yang mudah semasa berjalan di pasar basah.
Aras jalan. Keluar dari stesen MTR A. Jordan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.