Masuklah ke rumah keluarga sebenar di tengah-tengah Miraflores, dapur yang sama tempat cef profesional kami menyediakan hidangan Peru yang asli setiap hari, dan belajarlah menyediakan dua ikon Peru yang paling digemari: Ceviche yang bertenaga dan seimbang sempurna serta Pisco Sour yang lembut dan sebati. Dengan maksimum 6 tetamu dan 100% peribadi, ini adalah pengalaman kulinari paling intim yang ditawarkan oleh Lima. Tiada orang yang tidak dikenali. Tiada orang ramai. Hanya anda, cef profesional, dan rasa sebenar Peru.
Belajarlah untuk menyediakan ceviche istimewa Peru dari awal menggunakan bahan-bahan tempatan yang segar dan teknik tradisional.
Cipta koktel ikonik Peru sambil menguasai keseimbangan rasa dan persembahan yang sempurna.
Jemput & Aluan Hotel
Pengalaman anda bermula dengan penjemputan dari hotel anda di Miraflores, Barranco atau San Isidro. Setibanya di rumah keluarga tempatan di Miraflores, temui cef profesional anda dan nikmati pengenalan kepada bahan-bahan, tradisi dan sejarah di sebalik ceviche Peru dan Pisco Sour.
Bengkel Ceviche Amalan
Belajarlah untuk menyediakan ceviche Peru yang asli dari awal. Ketahui cara memilih dan menyediakan ikan segar, cipta leche de tigre (susu harimau) yang sempurna, dan kuasai teknik yang memberikan hidangan ikonik ini rasa segar dan seimbang.
Bengkel Pisco Sour
Campurkan koktel istimewa Peru di bawah bimbingan cef anda. Ketahui tentang bahan-bahannya, teknik penggoncangan yang betul dan cara untuk mencapai kemasan koktel yang licin dan berbuih.
Nikmati Ciptaan Anda
Duduk di meja makan keluarga dan nikmati ceviche dan Pisco Sour yang telah anda sediakan sambil berkongsi cerita dan tradisi masakan tempatan dengan tuan rumah anda.
Pemindahan Pulangan
Selepas kelas, berehatlah semasa anda dibawa pulang ke hotel anda di Miraflores, Barranco atau San Isidro.
Perkhidmatan pengambilan dan penghantaran percuma ke hotel disediakan dalam zon berikut:
Jika hotel anda terletak di luar kawasan ini, sila hubungi kami untuk mendapatkan sebut harga.
Masa pengambilan mungkin sedikit berbeza bergantung pada trafik dan lokasi hotel. Masa yang tepat akan disahkan sebelum pengalaman bermula.
Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.