Pengalaman Memasak Peru Persendirian dengan Lawatan Pasar di Miraflores

Tentang

Selami citarasa Peru dengan kelas memasak secara langsung di tengah-tengah Miraflores. Pengalaman anda bermula di pasar tempatan tradisional, di mana cef anda akan membimbing anda melalui bahan-bahan asli, buah-buahan eksotik dan hasil Peru yang biasa. Kembali ke dapur rumah keluarga yang intim, anda akan menyediakan pembuka selera klasik — Causa Rellena atau Ceviche segar — diikuti dengan Lomo Saltado yang ikonik sebagai hidangan utama anda, setiap hidangan digandingkan dengan segelas wain terpilih. Direka untuk kumpulan kecil sehingga 6 tetamu, pengalaman peribadi sepenuhnya ini termasuk pengambilan dan penghantaran percuma dari hotel dari Miraflores, Barranco dan San Isidro.

Menu

• Lawatan Pasar Tempatan Berpandu
  • Terokai pasar tradisional Peru bersama cef anda dan temui bahan-bahan asli, hasil bermusim dan buah-buahan eksotik.
• Pemula (Pilih Satu)
  • Causa Rellena dengan Ayam
  • Ceviche Ikan Peru Klasik
• Hidangan Utama
  • Lomo Saltado de Carne (boleh disesuaikan dengan pilihan diet)
• Rasa Buah Bermusim
  • Rasai pelbagai pilihan buah-buahan eksotik Peru yang terdapat pada musim tersebut.
• Minuman
  • Segelas wain buatan sendiri dihidangkan bersama hidangan anda.
  • Pilihan tanpa alkohol: Chicha Morada, teh atau kopi.

Jadwal

Jemputan Hotel
Pemandu anda akan menjemput anda dari hotel anda di Miraflores, Barranco atau San Isidro untuk memulakan pengembaraan kulinari Peru anda.

Lawatan Pasar Tempatan Berpandu
Temui cef anda di pasar tradisional di Miraflores dan terokai gerai-gerai meriah yang dipenuhi dengan makanan laut segar, kentang Andean, lada ají asli, buah-buahan eksotik dan bahan-bahan tempatan yang lain. Ketahui bagaimana hasil terbaik Peru dipilih sebelum menuju ke dapur.

Selamat datang ke Rumah Keluarga
Tiba di rumah keluarga tempatan di Miraflores, di mana cef anda akan memperkenalkan menu hari itu, bahan-bahan yang telah anda pilih dan kisah di sebalik hidangan paling ikonik di Peru.

Bengkel Permulaan (Pilih Satu)
Sediakan pilihan anda:

• Causa Rellena dengan Ayam
• Ceviche Ikan Peru Klasik

Pelajari teknik penyediaan dan penyaduran tradisional sebelum menikmati pembuka selera anda dengan segelas wain buatan sendiri atau pilihan Chicha Morada, teh atau kopi anda.

Rasa Buah Peru Eksotik
Rasai pelbagai jenis buah-buahan Peru bermusim, seperti lúcuma, chirimoya, maracuyá atau camu camu, sambil mempelajari tentang biodiversiti negara yang luar biasa.

Bengkel Lomo Saltado
Masak Lomo Saltado de Carne ikonik Peru, menguasai teknik menggoreng kilas dan rasa yang menggabungkan tradisi masakan Peru dan Cina. Resipi ini boleh disesuaikan untuk memenuhi pilihan diet.

Nikmati Hidangan Buatan Sendiri Anda
Berkumpul di meja makan keluarga untuk menikmati hidangan yang telah anda sediakan, ditemani segelas wain buatan sendiri atau minuman tanpa alkohol sambil berbual dengan cef anda tentang budaya makanan Peru.

Pemindahan Pulangan
Selepas makan, berehatlah sambil anda dibawa pulang ke hotel dengan resipi asli dan kenangan kulinari yang tidak dapat dilupakan.