Kookles bij Benny thuis met bezoek aan de lokale markt en rondleiding door de biologische tuin.
Wat gasten geweldig vinden
- Huiselijke omgeving met tuin en markt
- Vriendelijke, geduldige gastheer/gastvrouw met begeleiding
- Praktisch koken voor alle niveaus
- Authentieke ingrediënten uit Noord-Thailand
Gasten vertellen dat de kookcursus plaatsvindt in een gastvrij huis met een buitenkeuken, een familietuin en een bezoek aan een lokale markt waar verse, authentieke ingrediënten uit Noord-Thailand te vinden zijn. Het gastteam wordt geprezen om hun vriendelijke en geduldige begeleiding, duidelijke stapsgewijze demonstraties en een ontspannen, huiselijke sfeer. Deelnemers genieten van het zelf koken aan hun eigen werkplekken, geschikt voor zowel beginners als ervaren koks, en gaan vol vertrouwen naar huis om de gerechten na te maken.
Wat je kunt verwachten
De culinaire ontdekkingsreis begint op de lokale markt, die voornamelijk door de lokale bevolking wordt bezocht. We zien hoe de Thaise bevolking hun dagelijkse boodschappen doet en verkoopt, en je kunt er ook enkele lokale gerechten uit Noord-Thailand proeven.
Daarna gaan we naar ons mooie huis, waar een biologische tuin is waar je zelf ingrediënten kunt oogsten, een rijstveld net buiten de achterpoort en mangobomen die pal boven je hoofd groeien.
De buitenkeuken is sfeervol ingericht, waardoor iedereen samen kan koken en elkaars gerechten kan proeven. Iedereen krijgt een eigen kookplek en de mogelijkheid om zelf gerechten te bereiden volgens het menu dat je kiest. Je leert 5 heerlijke gerechten te maken die je zeker thuis wilt namaken. We houden ook rekening met individuele smaakvoorkeuren en dieetwensen. Je ontvangt een gratis receptenboek voordat je teruggebracht wordt naar je hotel in het centrum van Chiang Mai.
Menu
Kies per categorie één gerecht dat u graag kookt:
Voorgerechten:
- Papajasalade
- Pomelosalade
Soepen:
- Tom Yum soep
- Tom Sap-soep
- Tom Kha soep
- Alle gerechten kunnen worden geserveerd met garnalen, rundvlees, kip en vegetarische opties.
Pasta's en curry's maken:
- Groene curry
- Rode curry
- Ananascurry
- Pompoen rode curry
- Gele curry
- Panaeng Curry
- Massaman Curry
- Khao Soi Curry Noedels
- Alle gerechten kunnen worden geserveerd met garnalen, rundvlees, kip en vegetarische opties.
Roergebakken gerechten:
- Pad Thai
- Pad See Ew
- Pad Kee Mao, oftewel dronken noedels
- Alle gerechten kunnen worden geserveerd met garnalen, rundvlees, kip en vegetarische opties.
Nagerechten:
- Mango met kleefrijst
- Longan met kleefrijst
- gestoomde bananencake
Extra inbegrepen: kruidenthee, koffie en drinkwater.
Schema
- 8:30 uur: Ophalen bij uw hotel
- 9:00 uur: Rondleiding op een lokale markt met proeverij van lokale gerechten.
- 11:30 uur: Praktische kookles
- 15:00 uur: Lunch met verfrissende drankjes
- 16:00 uur: Afzetten bij uw hotel
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Ophalen en afzetten bij het hotel in het centrum van Chiang Mai tussen 8:30 en 9:00 uur 's ochtends.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
