Aula de preparo de tofu macrobiótico e refeição vegana japonesa: Retiro no interior de Tóquio
O que os hóspedes adoram
- Anfitrião experiente e simpático.
- Preparação prática de tofu
- Uma visão sobre a culinária macrobiótica japonesa.
- Ambiente rural tranquilo
Os participantes elogiam o anfitrião, dizendo que ele é experiente e simpático, guiando-os em cada etapa do preparo do tofu e compartilhando informações sobre a cultura alimentar macrobiótica japonesa. A aula oferece uma experiência totalmente prática, permitindo que os participantes preparem e degustem diversos pratos com tofu. Os visitantes apreciam o ambiente tranquilo e campestre, que proporciona uma sensação de afastamento da agitação de Tóquio, mas ainda assim é de fácil acesso. Muitos destacam a adequação da aula a todos os tipos de dieta, de veganos a onívoros.
O que esperar
Você pode aprender e experimentar:
- Como fazer tofu do zero com a ajuda de uma professora macrobiológica-vegana.
- Como preparar pratos tradicionais japoneses usando tofu.
- Almoço vegano japonês bem tradicional, incluindo arroz integral cozido no vapor em panela de barro, alguns pratos de legumes, pratos com tofu e sobremesa.
- Palestra sobre soja e tofu com distribuição de material impresso.
- Hospedar-se em uma casa japonesa típica com quarto de tatame.
E se houver tempo:
- Uma palestra sobre veganismo e macrobiótica.
- O ambiente é muito descontraído, tranquilo e intimista, pois o local fica no campo, a cerca de 1,5 a 2 horas do centro de Tóquio, e o número de convidados é pequeno.
Conheça seu anfitrião
Menu
- Prato principal de tofu
- acompanhamentos de vegetais
- Arroz integral
- Sopa de missô
- Sobremesa com leite de soja ou tofu
Primeiro, será servido o tradicional almoço Macrobio-vegano, antes de iniciarmos a sessão de culinária.
Você pode aprender a fazer tofu do zero.
Você também aprenderá muito sobre soja e tofu, como selecionar a soja adequada para fazer tofu, o valor nutricional do tofu e como escolher tofu de boa qualidade ao comprar no supermercado.
Cronograma
- 10h30: Embarque na estação Bushu Nagase.
- 11h: Palestra sobre soja e tofu, e procedimento de fabricação de tofu.
- 12:00: Almoço
- 13h30 - Sessão de culinária
- 16h: Envio para a estação Bushu Nagase
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Ponto de Encontro
O local fica a cerca de 1,5 a 2 horas de Tóquio: Moroyama, Saitama, podendo ser acessado de trem.
O ponto de encontro é em frente ao posto policial (kohban) na saída sul da estação "Bushu Nagase" da linha Tobu Ogose.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Incluído
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 1 semana de antecedência da atividade, devido à necessidade de preparação do tofu fermentado..
Avaliações de hóspedes
Selecione uma data
Em Destaque
