Os participantes elogiam a equipe de anfitriões, dizendo que são acolhedores e experientes, oferecendo bastante tempo e dicas valiosas. A aula combina uma breve introdução cultural com a preparação prática de granita de limão fresca, sorbetto e gelato cremoso. Os participantes apreciam os sabores autênticos da Itália e o uso de ingredientes frescos, que superam as versões compradas em lojas. A experiência é divertida e ideal para famílias, tornando-se um destaque memorável para quem visita a região.
Descubra a arte de fazer gelato no coração de Sorrento com a nossa aula de Gelato. Aprenda a preparar gelato, sorbetto e granita deliciosos e autênticos, utilizando os famosos limões da Costa Assombrada!
Neste curso imersivo, mergulhe na rica história e tradição da produção de gelato na Itália. Descubra os segredos para alcançar a textura e o sabor perfeitos em cada delícia gelada, sob a orientação de experientes mestres gelateiros.
Comece explorando receitas e ingredientes, incluindo uma introdução às diversas variedades de limões locais e como selecionar os melhores para suas criações.
Comece com a refrescante granita, dominando o equilíbrio entre o doce e o ácido do suco de limão e aperfeiçoando a textura com os utensílios e técnicas adequados. Em seguida, passe para o sorbetto sem lactose, aprendendo a criar uma sobremesa cremosa e suave usando apenas suco de limão, açúcar e água.
Por fim, mergulhe no mundo do gelato italiano clássico, compreendendo as complexidades das combinações de ingredientes para alcançar a tão apreciada riqueza e cremosidade.
Para finalizar a aula, experimente suas criações e leve para casa seus novos conhecimentos, receitas e dicas para impressionar seus entes queridos.
Embarque numa jornada única e descubra o sabor autêntico dos limões da Costa Arendraçada na nossa aula de fabricação de gelato!
Você pode degustá-lo em um copo ou cone.
Receberemos todos os clientes na Via Fuoro, nº 19 (entrada da fábrica).
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..