Experiência gastronômica toscana autêntica e privada em estilo familiar em Chianti (1 a 2 pessoas)
O que os hóspedes adoram
- Ambiente acolhedor de cozinha doméstica
- Anfitriões simpáticos e competentes
- Aula prática de preparação de massa
- Receitas familiares autênticas, destaque de viagem
Os participantes dizem que a aula proporciona uma sensação acolhedora, como estar em um lar no interior da Toscana, onde os anfitriões, sempre simpáticos, guiam pequenos grupos na produção prática de massas, desde amassar a massa até moldar o fusilli e o tagliatelle com uma máquina de macarrão. Eles compartilham receitas e histórias familiares autênticas, criando uma experiência culinária italiana genuína que muitos descrevem como um dos pontos altos da viagem e uma celebração memorável e alegre da cultura gastronômica local.
O que esperar
Para esta experiência privada em Chianti, você será recebido no jardim da nossa casa de campo, situada nas colinas de Chianti, entre oliveiras, ciprestes e amoreiras. Esta é a sua oportunidade de vivenciar a maravilhosa emoção de fazer parte de uma verdadeira família toscana por um dia.
Juntamente com minha esposa Valentina, nossa amiga Anna e nossos dois cachorros, teremos o prazer de compartilhar nossas tradições culinárias com vocês. Ensinaremos algumas receitas tradicionais da Toscana, como massa caseira feita como nossas avós faziam, e prepararemos tudo juntos. Também faremos uma sobremesa toscana com a receita secreta da vovó.
Enquanto a sobremesa assa no forno, você pode sentar-se em nosso jardim para saborear os aperitivos. Serão servidas tábuas de antepastos com diversos tipos de croutons e pratos típicos, como pappa al pomodoro, e muitas outras receitas deliciosas elaboradas com produtos naturais e de qualidade da fazenda familiar.
O almoço continuará com a degustação da massa que preparamos juntos e, para finalizar, serão servidas as duas sobremesas, acompanhadas de café feito na cafeteira italiana, uma das favoritas da Itália. Tudo isso, naturalmente, será harmonizado com um excelente vinho Chianti.
Ao final do nosso encontro, você receberá um pequeno presente que lhe permitirá preparar em casa o que aprendeu conosco.
Observação:
Para grupos com mais de 2 pessoas, entre em contato conosco.
Menu
Antipasto:
- Tábuas com diversos tipos de croutons, pappa al pomodoro, fettunta e muito mais.
Primeiro prato:
- Tagliatelle com molho de tomate
- Fusilli ou orecchiette com molho de legumes da estação
Sobremesa:
- Sobremesa típica da Toscana
- Sobremesa de chocolate
Bebidas:
- Vinho tinto
- Café
Cronograma
- 11h30: Reunião e boas-vindas à diretoria com um coquetel.
- 12h30: Atividade prática
- 14h: Hora de comer o que você preparou.
- 15h30: Fim da aula
Ponto de Encontro
Via del Palagione 53, Frazione Strada in Chianti, 50027 Greve in Chianti
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Fotos dos hóspedes
Avaliações de hóspedes
Selecione uma data
Em Destaque
