Hanói: Passeio pelo Bairro Antigo Histórico e Café Local

Sobre

Vivencie a herança do café vietnamita em um workshop prático de 2 horas na Torrefação Su Quan em Ba Dinh, Hanói.

Mergulhe na rica cultura do café vietnamita com este workshop interativo em uma tranquila casa de campo com jardim, escondida da agitação do Bairro Antigo de Hanói. Em apenas 2 horas, você aprenderá a preparar três bebidas regionais icônicas: o cremoso Café com Ovo de Hanói, o encorpado Café com Sal de Hue e o refrescante Café com Coco de Saigon.

Guiado por especialistas locais em café, você moerá, preparará e degustará suas próprias criações enquanto descobre as histórias por trás dos grãos vietnamitas e do método tradicional de preparo do café em pó (phin). Esta aula prática é perfeita tanto para amantes de café quanto para aqueles que buscam imersão cultural.

Localizada no distrito de Ba Dinh, a Su Quan Roastery oferece um ambiente relaxante e autêntico, ideal para viajantes que desejam vivenciar a verdadeira Hanói. As aulas são oferecidas diariamente das 9h às 19h30 e se encaixam facilmente na maioria dos roteiros.

Bônus: Desfrute de chá de ervas e biscoitos locais de cortesia durante a sua sessão.

Menu

• Café vietnamita Phin com ovo

A bebida típica de Hanói, feita com café phin encorpado e coberta com uma espuma de ovo doce e cremosa — rica e aveludada como uma sobremesa.

• Café Phin vietnamita marrom

Um café phin encorpado e suave, misturado com leite condensado, criando um sabor rico e achocolatado, forte, porém perfeitamente equilibrado.

• Coquetel dos Sonhos Café Vietnamita Phin

Uma fusão divertida de café phin, leite cremoso e um toque de licor ou xarope — em camadas, aromática e deliciosamente reconfortante.

• Café vietnamita Phin com coco

Uma bebida refrescante ao estilo sulista, que combina café phin com leite de coco doce — aromática, cremosa e tropical em cada gole.

Cronograma

• Bem-vindo(a) com chá de ervas!

Desfrute de uma bebida de boas-vindas refrescante, preparada com uma receita secreta do fundador, enquanto relaxa no tranquilo jardim da villa.

• Cultura do Café e Partilha de Histórias

• Workshop prático de fabricação de cerveja

• Degustação e prazer

Relaxe e desfrute dos frutos do seu trabalho! Saboreie suas criações, compartilhe histórias e aprofunde seu apreço pela cultura do café vietnamita.

• Fim da experiência.