Escolha sua própria comida vietnamita tradicional + tour pelo mercado
O que os hóspedes adoram
- Ingredientes frescos do mercado
- Experiência prática na cozinha
- Instrutor experiente e amigável
- Uma visão da cultura alimentar vietnamita
Os participantes afirmam que o passeio pelo mercado apresenta produtos frescos e ervas locais, permitindo que experimentem e aprendam sobre ingredientes vietnamitas autênticos. O instrutor é elogiado por seu conhecimento, simpatia e clareza, guiando os participantes em aulas práticas de culinária, onde preparam seus próprios pratos, incluindo opções vegetarianas. Ao final, os participantes adquirem uma compreensão mais profunda da cultura gastronômica vietnamita e recebem as receitas que criaram. A experiência é destacada como um momento memorável e envolvente, um dos pontos altos de uma visita a Hanói.
O que esperar
Venha para o Hidden Hanoi e desfrute de muito mais do que uma simples aula de culinária vietnamita. Nossas explicações sobre a cultura gastronômica vietnamita e o tour guiado pelo mercado lhe proporcionarão um conhecimento valioso sobre a importância da comida na cultura do Vietnã.
A aula de culinária é totalmente prática e terá duração de 2 horas. Ao final da aula, você poderá saborear a delícia do prato que preparou.
Menu
Por favor, escolha um dos menus listados abaixo (indique no campo de comentários da página de reservas).
Atenção: apenas o primeiro cliente a reservar poderá escolher. Caso outro cliente já tenha selecionado um menu, informaremos qual é.
Cardápio de frutos do mar:
- Rolinhos primavera frescos de papel de arroz com camarão
- Camarões com molho agridoce
- Salada de mamão verde
- Sopa de peixe azeda
Cardápio de monções:
- Rolinhos de repolho recheados com carne de porco e cogumelos
- Frango cozido em panela de barro com sementes de lótus e cogumelos
- Salada de flor de bananeira
- Sopa de folhas de wasabi verde
Cardápio de comida de rua:
- Salada de macarrão Bun fresco e ervas mistas
- Sopa Nuoc Mam (Molho de Peixe) com Mamão Verde e Cenoura
- Carne de porco marinada e grelhada
- Rolinhos primavera vietnamitas fritos
Cardápio da vila:
- Salada de espinafre d'água / Legumes da estação
- Berinjela cozida em panela de barro com carne de porco
- Amêijoas de água doce, tofu com molho de tomate fresco.
Menu vegetariano:
- Vegetais frescos e orgânicos da estação
- Curry vietnamita de legumes mistos
- Tofu frito
- Beringela grelhada
Cardápio do I Love Pho:
- Pho fresco (macarrão de arroz vietnamita) enrolado com carne e ervas.
- Quay Nong (Pão para comer com Pho)
- Caldo Pho tradicional
- Pho Bo (Sopa de macarrão com carne)
Cronograma
De segunda a sábado
Sessão das 10h
- 9h50: Encontro no Hidden Hanoi. Não se atrase, o grupo parte às 10h em ponto.
- 10h: Visita guiada ao mercado
- 11h15: Bebidas de boas-vindas e introdução à cultura gastronômica vietnamita.
- 11h30: Aula de culinária
- 13h30: Almoço e sobremesa
- 14h: Fim do curso
Sessão das 15h
- 14h50: Encontro no Hidden Hanoi. Não se atrase, pois o grupo parte às 15h em ponto.
- 15h: Visita guiada ao mercado
- 16h15: Bebidas de boas-vindas e introdução à cultura gastronômica vietnamita.
- 16h30: Aula de culinária
- 18h30: Almoço e sobremesa
- 19h: Fim do curso
Ponto de Encontro
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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