Buenos Aires Кулинарные классы

На кулинарных курсах в Буэнос-Айресе часто учат классическим аргентинским блюдам, таким как эмпанадас, миланесса, чорипан и асадо, а также традиционным десертам, как дуэль де лейче и альфахорес.

Да, несколько школ предлагают веганские варианты, где вы учитесь готовить веганские эмпанадас, веганскую миланессу и свежие салаты из местных продуктов.

Большинство занятий длится от 2 до 4 часов и в группах 6–12 человек, что позволяет получить персональное внимание.

Многие программы включают экскурсию по рынкам, таким как Сан-Телмо Маркет или Ферия-де-Матаэрос, где вы можете выбрать свежие ингредиенты перед готовкой.

Конечно! Многие курсы фокусируются на технике асада, от приправки мяса до овладения грилем.

Большинство курсов проходит на испанском, но многие также предлагают инструкции на английском, французском или немецком.

Да, шефы обычно готовы адаптировать рецепты и использовать безглютеновые или халяль ингредиенты по запросу.

После готовки курсы часто завершаются общей трапезой, позволяя вам поделиться своими блюдами с местными друзьями и ощутить тёплую и общинную кухонную атмосферу.