Мастер-класс по приготовлению традиционных тайских блюд в домашней кулинарной студии.
Что нравится гостям
- Дружелюбный, знающий инструктор
- Практическое приготовление различных блюд
- Посещение рынка для приобретения свежих ингредиентов.
- Предусмотрены вегетарианские блюда.
Гости отмечают, что инструктор дружелюбный, знающий свое дело и делает занятия увлекательными, шаг за шагом направляя участников. Они высоко ценят практический опыт приготовления нескольких аутентичных тайских блюд, включая восхитительный десерт, после посещения оживленного местного рынка за свежими ингредиентами. Небольшие группы позволяют уделять индивидуальное внимание и учитывать диетические потребности, например, запросы вегетарианцев. Многие уходят с чувством, что приобрели ценные кулинарные навыки и глубже поняли тайскую кулинарную культуру.
Чего ожидать
Мы заберем вас из отеля и поедем на местный рынок в старом городе. Мы покажем вам, как выбирать ингредиенты, и вы сможете потрогать и попробовать все ингредиенты и приправы. После этого мы вернемся в кулинарную школу. Перед началом занятия мы предложим приветственный перекус.
Мы шаг за шагом научим всех участников готовить 5 популярных и восхитительных тайских блюд, подробно объяснив все используемые травы и ингредиенты. У каждого участника будет свое собственное рабочее место для приготовления пищи. После каждого занятия участники могут выбрать, где им будет удобно расположиться: в нашем традиционном обеденном зале в стиле Ланна или на открытой террасе нашего прекрасного частного сада. После того, как все 5 блюд будут приготовлены и все насытятся, мы организуем трансфер обратно в отель, и каждый получит книгу рецептов. В буклете будут представлены рецепты 24 различных блюд со всеми ингредиентами и пошаговым описанием приготовления с точными пропорциями, что сделает приготовление каждого блюда легким и приятным для них в домашних условиях.
Меню
Пожалуйста, выберите по одному пункту из каждой категории:
Закуска
- Сом Там (салат из папайи)
- салат из стеклянной лапши
- Весенние роллы
- Жареные рыбные котлеты
Жареный
- Пад-тай (тайская жареная лапша с креветками)
- Пад-си-эу (жареная лапша по-тайски)
- Жареные орехи кешью с курицей
- Жареный базилик
Суп
- Том-ям-кунг (острый кисло-сладкий суп с креветками)
- Курица в кокосовом молоке
- Морепродукты в кокосовом молоке
- Остро-кислый с курицей
Карри (мы приготовим свежую пасту карри из свежего кокосового молока)
- Зеленое карри
- Красное карри
- Карри Па-неанг
- Желтое карри
Десерт
- Клейкий рис с манго
- Водяной каштан в кокосовом молоке
- Тыква в кокосовом молоке
- Жареный во фритюре банан
Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вас интересует вегетарианское и веганское меню.
Расписание
с понедельника по воскресенье
Утренний урок
- 8:00 утра: Встреча в вашем отеле.
- 8:30 утра: Экскурсия по местному рынку
- 9:30 утра: Прибытие в нашу кулинарную школу и приветственный перекус.
- 10:00: Первый кулинарный мастер-класс и дегустация.
- 10:30: Дегустация кулинарных мастер-классов 2 и 3.
- 11:30 утра: Перерыв
- 12:00: Кулинарные мастер-классы 4, 5 и 6 и дегустация.
- 13:30: Окончание кулинарного мастер-класса и трансфер обратно в отели.
Вечерние занятия
- 15:00: Встреча в вашем отеле.
- 15:30: Экскурсия по местному рынку
- 16:30: Прибытие в нашу кулинарную школу и приветственный перекус.
- 17:00: Первый кулинарный мастер-класс и дегустация.
- 17:30: Дегустация кулинарных мастер-классов 2 и 3.
- 6:30 утра: Перерыв
- 19:00: Кулинарные мастер-классы 4, 5 и 6 и дегустация.
- 20:30: Окончание кулинарного мастер-класса и трансфер обратно в отели.
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Мы предоставляем бесплатный трансфер от/до центра Чиангмая и обратно в пределах 5 километров.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
