Chianti Hills Escape: Мастер-класс по приготовлению свежей пасты с практическим участием + рецепты и вино.

Чего ожидать

Узнайте, как легко и успешно приготовить домашнюю пасту! Используя только муку, воду и яйца, мы раскроем вам секреты приготовления равиоли, тальятелле, каппеллетти и ньокки в очаровательном месте, расположенном среди живописных холмов Кьянти.

В течение 3 часов мы будем готовить свежую пасту и приправы, полностью изготовленные участниками из сезонных продуктов, под руководством и с пояснениями шеф-повара.

После приготовления пасты вы наконец сможете насладиться ее аутентичным вкусом, отведав превосходное вино Кьянти, идеально сочетающееся с обедом.

В конце урока вы получите рецепты, которые сможете приготовить дома вместе с друзьями и семьей.

Ваши диетические потребности для нас не проблема: по запросу наши блюда могут быть вегетарианскими, веганскими и/или безлактозными, и всегда готовятся из местных, свежих и сезонных ингредиентов.

Мы предлагаем вам уникальный опыт в волшебном месте, где вы познакомитесь с сутью итальянской гастрономической культуры.

Меню

• Виды пасты, приготовленные с соответствующими приправами.
• Десерт
• Вино
• Вода

Расписание

• Время начала занятия зависит от дня вашей записи.
• По прибытии на виллу SiChef: приветственный напиток и знакомство.
• Передача фартука и объяснение устройства
• Начало практических и теоретических занятий.
• Обед или ужин в компании других студентов, чтобы попробовать приготовленные блюда и местное вино.