Мастер-класс по приготовлению аутентичных японских блюд | Выберите меню и насладитесь дегустацией саке

О нас

Давайте вместе насладимся этим кулинарным мастер-классом! На этом занятии вы научитесь готовить простые, но аутентичные блюда японской кухни в роскошном японском доме. При бронировании мастер-класса вы можете выбрать один из четырех вариантов меню (см. ниже). Во всех меню представлены очень популярные и известные блюда Японии.

После того, как мы насладимся приготовленными блюдами, у нас будет время для дегустации саке. Будет приготовлено очень уникальное и редкое высококачественное саке, дистиллированное местными производителями в Японии. Если вы не любите алкоголь или не достигли совершеннолетия, мы можем заменить мероприятие дегустацией японского чая или мастер-классом по каллиграфии.

В Японии существует множество сортов чая, а не только зелёный. Что касается каллиграфии, вы можете написать своё имя или иероглифы, используя специальные кисти и чернила. При бронировании, пожалуйста, сообщите мне, какое занятие вы хотели бы выбрать.

Продолжительность занятия — 3 часа. На приготовление пищи уйдет около 2 часов 30 минут, а на дегустацию саке (или чая) или каллиграфию — 30 минут.

И наконец, если у вас есть пищевая аллергия, сообщите нам об этом заранее. Мы сможем обсудить наше меню и то, какие варианты будут вам доступны.

Меню

При бронировании выберите, пожалуйста, комплексное меню ниже!

Чиеко заранее подготовит ингредиенты для выбранного вами меню.

(Внимание: Только если вы или ваша группа являетесь единственным(и) участником(ами) в этот день. Если на этом же занятии присутствует и другая группа, вы, возможно, не сможете выбрать меню.)

Меню A

• Свернутые суши
• Терияки (из желтохвостого тунца или курицы)
• Суп мисо

Меню B

• Чираши Суши
• Суп мисо
• Особый гарнир

Меню C

• Окономияки
• Якисоба
• Свернутое яйцо
• Особый гарнир

Меню D

• Никудзяга (тушеная говядина с картофелем)
• Свернутое яйцо
• Суп мисо
• японский рис

Вы также можете заказать блюда из меню, которые хотели бы попробовать.

Расписание

Занятие во время обеденного перерыва

10:45 утра: Забираем вас в месте встречи.

11:00: Начинается приготовление пищи.

12:45: Время приема пищи.

13:15: Дополнительное занятие (саке, чай или японская каллиграфия)

14:00: Готов вернуться

Урок во время ужина

16:45: Забираем вас в месте встречи.

17:00: Начинается приготовление еды.

18:45: Время приема пищи.

19:15: Дополнительное занятие (саке, чай или японская каллиграфия)

20:00: Готов вернуться

Продолжительность занятия — 3 часа. На приготовление пищи уйдет около 2 часов 30 минут, а на дегустацию саке (или чая) или каллиграфию — 30 минут.