Кулинарный мастер-класс по итальянской кухне с дегустацией вин в Лечче.

Чего ожидать

В невероятно приятной обстановке вы можете попробовать различные блюда типичной кухни Саленто, приготовленные из свежих сезонных продуктов местного органического земледелия.

Все блюда будут приготовлены вместе с нашими гостями.

Аперитив можно выпить у бассейна, наслаждаясь приятным напитком. Летом ужин подают на веранде. Зимой ужин сервируют в уютной атмосфере, создаваемой огромным камином в центре зала.

Дети приветствуются. Веганы, вегетарианцы и люди с непереносимостью лактозы также приветствуются. В конце вечера вы можете насладиться хорошей музыкой или расслабиться и пообщаться, потягивая изысканный домашний лимончелло.

Наше заведение спроектировано с учетом доступности для людей в инвалидных колясках и с детскими колясками, что обеспечивает удобство для всех посетителей. Кроме того, в распоряжении наших гостей музыкальные инструменты, такие как фортепиано, гитара и саксофон. Предоставляется доступ к частному бассейну, а лицам, использующим инвалидные коляски, будет оказана помощь для обеспечения их комфорта и удобства.

Меню

Ассорти закусок

• Сыры салями и триумф разноцветных овощей
• Закуска подается на блюде с оливками, в сопровождении домашнего хлеба и просекко.

Основной 1

• Орекьетте со свежими помидорами, базиликом и оливковым маслом первого холодного отжима
• Свежая паста орекьетте, приготовленная из муки твердых сортов пшеницы. Круглая и вогнутая форма идеально подходит для самых разнообразных соусов.

Главный 2

• Макароны с ароматом моря
• Макарончини с мидиями и моллюсками, обладающие средиземноморским вкусом.

Десерт

• Пирог с джемом — один из классических бабушкиных десертов.
• Шоколадная салями — десерт из темного шоколада, соевого молока и цельнозернового печенья, по форме напоминающий салями.

Расписание

• Прибытие в кулинарную школу.
• Начните с закуски
• Начало практического занятия по приготовлению пищи.
• Побалуйте себя кулинарными изысками, приготовленными во время мастер-класса.
• Завершение мероприятия.