Кулинарный мастер-класс на полдня в типичном доме в Чиангмае.
Что нравится гостям
- Практическое приготовление блюд во время экскурсии на рынок.
- Дружелюбные и терпеливые инструкторы.
- Представлены свежие местные ингредиенты.
- Рецепты для домашнего использования
Гости отмечают, что мастер-класс предлагает практический опыт на просторной, светлой кухне после экскурсии на оживленный местный рынок, где знакомят со свежими тайскими ингредиентами. Команда организаторов хвалится за дружелюбие, терпение и отличную организацию, благодаря чему занятие подходит как для новичков, так и для опытных поваров. Участники ценят возможность узнать об аутентичных тайских техниках и культурных особенностях, а также получить печатную брошюру с рецептами, чтобы приготовить блюда дома.
Чего ожидать
Кулинарный центр Thai Kitchen — первая школа тайской кухни в Чиангмае. Приглашаем вас в традиционный тайский дом из тикового дерева, где вы сможете поделиться семейными секретами, передающимися из поколения в поколение. Вас ждет знакомство с тайскими ингредиентами на местном рынке, приготовление пасты карри своими руками, самостоятельное приготовление тайских блюд (один человек на одного), комната в стиле Чиангмая с кондиционером и групповая фотосессия.
*Экскурсия на рынок предназначена только для участников утреннего занятия.
Меню
Если вас интересует обучение на полный день, пожалуйста, нажмите здесь.
Если вас интересуют индивидуальные занятия, пожалуйста, нажмите здесь.
**Выберите 5 блюд из 1, 2, 3, 5, 7 категорий. (Утренний и вечерний сеансы)**
**Выберите 5 блюд из 1, 2, 3, 4, 7 категорий. (Послеобеденное мероприятие)**
1) Паста карри
- Паста зеленого карри
- Паста красного карри
- Паста карри Массаман
- Паста карри Пананг
- Паста карри Као сой
2) Карри
- Зелёное карри с курицей
- Красное карри с курицей
- Массаманское карри с курицей
- Пананг карри с курицей
- Лапша по-чиангмайски
3) Жареный
- Жареные орехи кешью с курицей
- Овощное ассорти в кисло-сладком соусе (Праев-Ван)
- Курица с листьями базилика
- Жареная лапша по-тайски (пад тай)
4) Закуска
- Салат из папайи (Сом Там)
- Острый салат с курицей (Ларб Кай)
- Салат из стеклянной лапши
- Куриный сатай
5) Суп
- Суп с креветками и кокосовым молоком (Том Ям Кунг)
- Курица в кокосовом молоке (Том Кха Кай)
- Тайский травяной суп (Гян Лян)
- Острый суп с курицей
6) Десерт
- Клейкий рис с манго
- Пудинг из черного клейкого риса с кокосовыми сливками
- Жареный банан с мороженым
- Банан в кокосовом молоке
7) Спринг-роллы
- Жареные блинчики с начинкой (Пор Пиа Тод)
Расписание
Утреннее заседание
- 9:00 - 9:30 утра: Забрать
- 9:40 утра: Кулинарный мастер-класс
- 13:40: Окончание курса
Дневная сессия
- 13:00 - 13:30: Забрать
- 13:40: Кулинарный мастер-класс
- 16:30: Окончание курса
Вечерняя сессия
- 15:00 - 16:00: Забрать
- 16:30: Кулинарный мастер-класс
- 20:00: Окончание курса
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Точка сбора
https://maps.app.goo.gl/ifKMHGASeVZAgbmv7
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
В стоимость включен трансфер из отелей в районе старой крепостной стены Чиангмая. Пожалуйста, укажите адрес вашего отеля на странице бронирования.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
