Фото
О нас
Меню
Обзоры
Традиционная домашняя кухня Токио: удон, темпура и омлет ручной работы.
35 reviews
Время начала
11:00, 17:00
Длительность
3 часа
Минимум участников
1 Участники
Язык
английский, японский
Бесплатная отмена за 48 часов до начала
Что гостям нравится в этом классе
- Теплый, терпеливый хозяин, проявляющий индивидуальный подход.
- Практическое приготовление удона, темпуры и омлета.
- Аутентичная домашняя японская кухня и культура.
- Сувениры, такие как рецепты и памятные вещицы, связанные с каллиграфией.
Сводка на основе 35 проверенных отзывов гостей
О нас
Домашняя японская еда очень полезна, красиво оформлена и вкусна. Я хочу поделиться с вами особыми рецептами, которые я унаследовала и которые готовила в моей семье. Они очень просты и легко готовятся за 30-50 минут. Я придаю особое значение тому, чтобы вы могли приготовить эти блюда, когда вернетесь в свою страну. Я также хочу научить вас особым рецептам, связанным с временами года и традиционными событиями в Японии. Посмотрите на старые ряды домов. Приготовьте и попробуйте местные блюда. Надеюсь, вам понравится Япония, и вы захотите вернуться сюда снова в ближайшее время.
Познакомьтесь с вашим хозяином
Меню
Приготовление удона
- О бульоне (даши)
- Как приготовить лапшу удон из пшеницы
- Чтобы лапша удон стала мягкой и эластичной, нужно наступить на тесто.
Приготовление японского рулета из омлета
- Как приготовить вкусный японский рулет из омлета
- Как правильно свернуть омлет на сковороде
- Попробуйте свежеприготовленный омлет
Приготовление темпуры
- Как жарить японские ингредиенты
- Изучите техники сервировки блюд.
- Попробуйте свежеприготовленный темпурадон — мягкий и тягучий.
Расписание
Обед
- 11:00: Встреча на станции Тобу Хикифунэ
- 11:30 утра: Время приготовления
- 13:00: Время приема пищи
- 14:00: Окончание занятия
Ужин
- 5:00 вечера: Встреча на станции Тобу Хикифунэ
- 5:30 вечера: Время приготовления
- 18:00: Время приема пищи
- 19:00: Окончание занятия
Основные моменты
Все ингредиенты
Подходит для всей семьи
Знакомство с японской культурой
Приготовление свежей лапши удон
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение доступности бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен за отмену бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
5,0
/5
Based on 35 подтвержден отзывы
Julie
Июн 2026
Personal and authentic cooking experience
This cooking class was one of the highlights of our trip. We booked a private session for two people, and the intimate setting made the experience feel very personal and authentic.
Our instructor was extremely organized and got started right away. She has a lively and energetic personality, which meant we were able to accomplish a lot in a short amount of time. We learned so much about traditional Japanese home cooking and gained valuable insights into everyday Japanese food culture through recipes that have been passed down in her family.
What made the experience even more special was the personal touch throughout the class. We were able to taste homemade yuzu sake prepared by her mother, which was a unique and memorable experience. As a calligraphy master, she also wrote a few things for us in Japanese and gave them to us as keepsakes—a thoughtful gesture and a wonderful souvenir to take home.
The food was delicious, the instruction was clear, and the entire experience was both educational and enjoyable. We highly recommend this class to anyone looking for a genuine and memorable cultural experience in Japan.
Ninon
Май 2026
Really nice class !
It was a really nice experience ! We cooked delicious udon, tempura and omelette, and then we had the pleasure to discover calligraphy and go home with a lot of them. Perfect cooking class !
Chris
Фев 2026
Super day out
Masako-san was a great host. She greeted us at the drop off at 11.00am and welcomed us to a small house where the kitchen is set up. We made udon noodles from scratch then moved on to making the perfect egg rolls, which proved very entertaining! Having made and eaten theses, we moved on to tempura - veggies and prawn, served with a broth with it noodles. The session ended with our host sharing her calligraphy and origami skills. Ax super fun day out which we all enjoyed very much.
Namrata
Ноя 2025
Awesome
Great experience with my 11-year old niece. Practical tips that we can adopt at home to make delicious Japanese food.
Logan
Ноя 2025
Very fun and memorable!
I had a great time with this class! She was very personable and explained things in an easy-to-understand way. She holds class in her own kitchen, so I felt like I got a very unique experience with *real* local home cooking, and she provides practical information about the ingredients so that I can cook these recipes when I get back home. Great experience!
Увидеть больше отзывов +
Точка сбора
Храм Чоэндзи (пять минут от западного съезда с трассы Китасендзю).
Выберите дату
О нас расказывают
