Pengalaman Mendalami Budaya Bali dengan Kelas Memasak, Tur Pasar & Merangkai Bunga Sendiri

Tentang

Bali lebih dari sekadar pantai yang indah dan sawah terasering. Cara kami, orang Bali, menjalani kehidupan sehari-hari adalah pengalaman unik yang patut disaksikan, dengan budaya, seni, tradisi, dan agama yang menyatu menciptakan rutinitas harian yang indah.

Kami ingin mengajak Anda untuk merasakan kehidupan sehari-hari kami bersama kami.

Pertama, koki ahli kami akan membawa Anda ke pasar lokal untuk membeli bahan-bahan segar untuk hidangan hari itu. Setelah selesai berbelanja, Anda akan menuju Restoran Perantenan dan menikmati minuman selamat datang atau kopi sambil menikmati pemandangan sawah yang menakjubkan.

Sebelum kita mulai memasak bersama, kita akan membuat "canang", yaitu persembahan harian khas Bali dan ungkapan rasa syukur.

Saatnya menyingsingkan lengan baju, mengenakan celemek, dan mulai memasak hidangan tradisional Bali!

Menu

• Urab Timun
  • Irisan mentimun, tauge, edamame, kol dengan kelapa parut dalam pasta kuning.
• Sup Acar Kuning
  • Sup udang harum khas Bali dengan tomat ceri dan edamame yang dibumbui dengan serai dan daun jeruk purut
• Pepes Ikan
  • Ikan yang dibungkus daun pisang dengan pasta kuning, irisan tomat, dan daun kemangi yang dicampur dengan daun salam segar lokal dan daun jeruk purut.
• Sate Ayam
  • Ayam cincang dengan pasta kuning, gula aren, santan, jeruk purut, dan batang serai.
• Dissert Pisang Rai
  • Pisang rebus dalam tepung beras bergaris-garis dengan kelapa parut di atasnya dan gula aren karamel.

*Hidangan vegetarian dan hidangan Bali lainnya tersedia berdasarkan permintaan.

Jadwalkan

• 08.30: Penjemputan di hotel Anda
• Pukul 09.00: Tur pasar lokal untuk mempelajari budaya dan gaya hidup setempat.
• 09.45: Tiba di Restoran Perantenan untuk perkenalan singkat. Kopi dan teh disajikan.
• 10.00: Membuat persembahan Bali "Canang & Tipat" di Yoga Lounge kami
• 11:00 pagi: Sesi memasak bersama koki kami
• Pukul 13.00: Saatnya menikmati hidangan Anda.
• 13.45: Pengalaman memasak berakhir dan siap untuk kembali ke Ubud.