Pengalaman Menikmati Mie Udon Musashino dan Tradisi Kuliner Jepang
Hal yang disukai tamu dari kelas ini
- Suasana dapur rumahan yang nyaman
- Instruktur yang ramah dan berpengetahuan luas
- Pengalaman langsung membuat udon otentik.
- Wawasan budaya dan sorotan perjalanan
Tentang
Temukan seni membuat Musashino Udon, hidangan favorit dari daerah Musashino di Tokyo. Udon adalah mi putih tebal yang terbuat dari tepung terigu, mirip dengan pasta tetapi jauh lebih tebal. Anda akan mempelajari teknik menguleni dengan kaki yang unik yang digunakan untuk menyiapkan adonan, menambahkan sentuhan menyenangkan dan interaktif pada pengalaman tersebut.
Bersama mi, kami akan menyiapkan sup babi berbahan dasar dashi yang lezat, pasangan tradisional di wilayah Musashino. Sepanjang proses, Anda akan mendapatkan wawasan tentang kaldu dashi Jepang dan konsep umami. Saat waktu makan tiba, Anda akan mencelupkan mi yang baru dibuat ke dalam sup gurih untuk pengalaman yang benar-benar otentik.
Sebagai penutup, nikmati upacara minum teh Matcha sederhana yang dipadukan dengan kue-kue tradisional Jepang (Wagashi). Penutup yang menyenangkan ini menawarkan keseimbangan rasa yang sempurna dan sekilas tentang budaya teh Jepang.
Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan kuliner tak terlupakan yang menyatukan makanan lezat dan tradisi budaya!
Menu
- Mie Musashino Udon
Udon adalah mi putih tebal yang terbuat dari tepung terigu. Mirip dengan pasta Italia, tetapi jauh lebih tebal. Kami membuat adonan Musashino Udon dengan menginjaknya menggunakan kaki kami.
- Sup Babi Berbasis Dashi
Kita akan membuat sup babi yang sering disajikan dengan Udon di daerah Musashino. Kita akan belajar tentang kaldu Dashi Jepang dan Umami. Kita akan mencelupkan mi ke dalam sup saat makan.
- Upacara minum teh (Matcha) dan kue-kue tradisional Jepang (Wagashi)
Setelah menikmati hidangan Udon yang fantastis, kita akan mencicipi kue-kue Jepang (Wagashi) dan mengalami upacara minum teh Matcha yang sederhana.
Catatan:
Mohon beri tahu saya jika Anda alergi terhadap makanan tertentu atau jika ada sesuatu yang tidak dapat Anda makan.
Jadwalkan
- 10:25 AM: Waktu pertemuan – Tuan rumah akan menjemput Anda dengan mobil.
- 10:30 pagi: Tiba di sekolah memasak dan dimulainya sesi praktik memasak.
- 12:30 siang: Waktu makan – Nikmati hidangan Udon, dilanjutkan dengan kue-kue Jepang (Wagashi) dan upacara minum teh Jepang (Matcha) yang santai.
- 13.00: Waktu selesai – Penyelenggara akan mengantar Anda kembali ke Stasiun Higashimurayama.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Titik Pertemuan
- Stasiun Higashimurayama: 2-3-32 Hon-cho, Kota Higashimurayama, Tokyo, Jepang
Bundaran di pintu keluar barat Stasiun Higashimurayama (dapat diakses melalui kereta ekspres atau semi-ekspres di Jalur Seibu Shinjuku menuju Honkawagoe atau Shintokorozawa). Saya akan menjemput Anda dengan mobil saya.
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
