Kelas Memasak Pizza Kontemporer di Catania

Tentang

Jika Anda menyukai pizza kontemporer, pizza dengan adonan yang lembut dan kenyal, tanpa tambahan lemak, dan dengan kerak yang empuk seperti awan, Anda harus bergabung dalam pengalaman ini untuk mempelajari rahasia pizza gaya Neapolitan yang sebenarnya.

Kami menyelenggarakan dua kursus mingguan tentang pembuatan pizza di sebuah rumah mewah modern di pusat kota Catania.

Lokasinya sangat indah, bangunannya masih sangat baru, dengan ruang luar yang tertata rapi dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas seperti taman, kolam renang, dan teras, di mana Anda dapat menikmati seni membuat pizza dengan nyaman.

Kami ingin Anda merasa seperti di rumah sendiri di sini, jadi Anda akan langsung disambut oleh nyonya rumah kami yang akan menunjukkan lokasi kepada Anda dan membuat Anda merasa nyaman dengan hidangan pembuka yang kecil namun lezat.

Dengan bantuan Alessandro, seorang ahli pizza modern, Anda akan belajar cara membuat pizza yang sempurna.

Setelah membuat dan meratakan adonan, Anda dapat memilih topping: kami hanya akan menyediakan bahan-bahan terbaik, sesuai musim, segar, dan berkualitas tinggi yang dapat Anda gunakan untuk menghias dan menyempurnakan pizza Anda;

Anda kemudian dapat meletakkan pizza Anda di dalam oven dan mengawasinya dengan cermat hingga matang, sehingga Anda dapat segera mencicipi hasil kerja keras Anda, sambil duduk di meja bersama semua peserta lainnya; semua ini tentu saja ditemani oleh beberapa bir lokal yang sangat enak dalam lingkungan yang nyaman dan akrab.

Kursus ini berlangsung selama 2-3 jam dan di akhir kursus, Anda akan mendapatkan hadiah yang menyenangkan dan bermakna sebagai ucapan terima kasih dari kami dan agar Anda dapat mengingat pengalaman ini.

Kami tak sabar untuk bertemu Anda di dapur kami!

Menu

• Margherita Verace: Saus tomat San Marzano dan mozzarella kerbau
• Brontese: Mozzarella fior di latte, Mortadella IGP di Bologna, Keju Stracciatella di Bufala dan pistachio DOP di Bronte.
• Golosa: Mozzarella fior di latte, kentang panggang Bologna dan zaitun hitam
• Juga tergantung musimnya pizza Norma: saus tomat San Marzano, Mozzarella fior di latte, terong goreng, dan keju ricotta asin
• Estiva: Mozzarella di bufala, keripik zucchini dan keju ricotta asin zucchini
• Piccante: Mozzarella fior di latte, salame pedas, bawang bombay dari Calabria, zaitun hitam, dan peperoncino
• Genovese: Buffalo mozzarella, smoke mozzarella dari Agerola, speck dari Valtellina, dan km0 basil pesto.
• Bir lokal
• Air minum

Jadwalkan

• Pukul 18.00: Kedatangan
• Pukul 18.30 Sesi memasak dimulai.
• Pukul 20.15 Sesi memasak berakhir.
• Pukul 20.30 Mencicipi pizza dan bir lokal