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Lezione di cucina casalinga con visita al mercato centrale di Dalat
24 recensioni
Ora di inizio
8:30, 16:30
Durata
4,5 ore
Min. partecipanti
1 Partecipati
Lingua
Inglese
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Ingredienti freschi del mercato, cucina dell'orto
- Ospite cordiale, paziente e competente
- Preparazione pratica di piatti vietnamiti
- Autentica immersione culturale, un'esperienza imperdibile per chi...
Riepilogo da 24 recensioni verificate degli ospiti
Descrizione
Il nostro corso di cucina offre un'esperienza indimenticabile nella cucina e nella cultura tradizionale vietnamita. Esplorerete la colorata varietà dei mercati vietnamiti attraverso suoni, immagini, odori e sapori, scoprendo la vita quotidiana che plasma i contorni della ricca e variegata cucina vietnamita.
Il corso, della durata di cinque ore, comprende una colorata visita al mercato centrale, lezioni di cucina, la degustazione dei pasti, momenti di relax nel nostro giardino e l'apprendimento della cultura vietnamita.
Menú
La scuola preparerà il piatto di stagione; se avete una preferenza, vi preghiamo di indicarla nella pagina di prenotazione.
Menù vegetariano disponibile
1. Antipasto (sceglierne uno)
- Un assaggio dei sapori delle Central Highlands con involtini primavera freschi o fritti.
- Funghi shiitake ripieni
- Zuppa di zucca tradizionale vietnamita
- Insalata di banane (con pollo o orecchie di maiale)
- Zuppa di verdure e granchio
- Zuppa di cavolo ripieno
- Color soup: khoai mỡ
2. Piatti principali (sceglierne due)
- Phở - Zuppa di noodle tradizionale vietnamita
- Phở Bò: Zuppa di noodle con manzo
- Phở Gà: zuppa di noodle e pollo
- Phở Cá: Zuppa di noodle con pesce
- Bún Rêu Cua: zuppa di noodle al granchio
- Bún Thịt Nướng: maiale alla griglia sulla carbonella con pasta)
- Bún Rêu Chay: zuppa di noodle vegetariana
- Pollo saltato in padella con citronella e peperoncino
- Funghi abalone saltati in padella con citronella e peperoncino (vegetariano)
- Manzo saltato in padella con citronella e peperoncino
- Manzo avvolto in foglie di guise
- Pomodoro ripieno di carne
- Peperoni ripieni
- Tofu avvolto in foglie di guise (vegetariano)
- Funghi ripieni cotti in salsa di soia (disponibile anche in versione vegetariana)
- Pesce al vapore con salsa al cocco
- Pollo al curry
- Curry di manzo
- Curry di gamberi
- Tofu ripieno con salsa di pomodoro (disponibile anche in versione vegetariana)
- Tofu avvolto in foglie di guise (vegetariano)
- Tofu fritto con salsa di pomodoro (vegetariano)
- Tofu saltato in padella con citronella e peperoncino (vegetariano)
- curry vegetariano
- Caramellare il tofu e i funghi
Programma
Lezione del mattino
- 8:30: 2 nguyễn thi minh khai, dalat. Alla lotteria
- 9:00: Corso di cucina
- 12:30: Buon appetito!
- Ore 13:00: Fine della lezione
Lezione pomeridiana
- 16:30: 2 nguyễn thi minh khai, dalat. Alla lotteria
- Ore 17:00: Corso di cucina
- Ore 21:00: Buon appetito!
- 21:30: Fine della lezione
Principali Servizi Inclusi
Cucinare in una casa locale
Tour del mercato dei prodotti freschi
Introduzione alla cultura vietnamita
Ulteriori Informazioni
Conferma
Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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Recensioni degli ospiti
5,0
/5
Based on 24 verificato recensioni
Kathrin
Apr 2026
great
it was a super nice experience
she was so kind and i learned a lot
would defenitly recomend
also everything was fresh from the market 🖤
Kai
Apr 2026
Great teacher and Tour, yummy food
We had an interesting and very personal market tour followed by a funny and delicious cooking. We learned a lot about ingredients and preparation. Son handled everything with ease and she is a lovely person
Seonkeyung
Nov 2025
enjoyable cooking class
The market introduces a variety of food ingredients.
I had a cooking class with a bright smile and a good mood.
The finished food was very delicious.
Nicholas
Ago 2025
An AMAZING evening
We had the best night with Son- she was a joy to be around plus made the experience amazing. Very authentic and real.
Youn seo
Mar 2025
If you want to experience the local food culture and daily life of Dalat, I highly recommend this co
Taking a cooking class in Dalat through Cookly was an unforgettable experience! The instructor was incredibly kind and patient, making the entire process both enjoyable and easy to follow.
The day started with a fascinating visit to the morning market, where we explored a variety of fresh ingredients. The local vendors were welcoming, and I even got to sample some unique flavors. Our guide explained each ingredient in detail, making the market tour a great introduction to Vietnamese cuisine.
Back at the cooking class, we prepared three dishes of our choice in a beautiful outdoor garden. The recipes were surprisingly simple yet produced stunningly delicious and visually appealing dishes. It was such a fun and relaxing experience, and I loved every moment of it!
I would highly recommend this class to anyone visiting Dalat. Whether you're a food lover or just looking for a unique cultural experience, this is a perfect way to immerse yourself in Vietnam’s rich culinary traditions.
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Luogo di Incontro
2 nguyễn thi minh khai, dalat. Alla lotteria
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