Masterclass pratica di preparazione dei pierogi (ravioli polacchi)
Cosa amano gli ospiti
- Ospite caloroso e premuroso
- Preparazione pratica dei pierogi
- Approfondimenti sulla storia culturale del cibo
- Ricetta digitale e foto di accompagnamento
Gli ospiti affermano che la padrona di casa crea un'atmosfera accogliente e sicura e guida i partecipanti con entusiasmo. Il corso è interamente pratico, permettendo agli ospiti di preparare e farcire i pierogi prima di gustare il pranzo che hanno cucinato. Durante la lezione, vengono condivisi aneddoti sulla storia culinaria polacca e vengono serviti liquori tradizionali, arricchendo l'esperienza con un tocco di cultura. Al termine, ricette e foto vengono inviate via e-mail, offrendo agli ospiti un pratico ricordo per le loro future preparazioni.
Cosa aspettarsi
Nessun viaggio in Polonia è completo senza aver assaggiato i famosi pierogi, i loro ravioli. O, meglio ancora, senza aver imparato a prepararli da soli!
- Il nostro corso di cucina è probabilmente l'esperienza più sicura che possiate scegliere a Varsavia in questo periodo. Preparerete il vostro cibo e... verrà cucinato a regola d'arte. Tutte le misure di sicurezza vengono rigorosamente rispettate : capienza limitata, disinfezione tra una lezione e l'altra, mascherine per gli ospiti e per l'organizzatore. La location è sufficientemente ampia da garantire una distanza di 2 metri tra i partecipanti in tutte le fasi del corso. L'accesso è diretto dalla strada.
I pierogi sono un comfort food delizioso, così gustosi e divertenti da preparare. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici offrendo loro dei pierogi fatti in casa al tuo ritorno da Varsavia. Li adoreranno!
Dopo una breve introduzione sui pierogi e le loro origini, prepareremo i ravioli. Imparerete come impastare la pasta, diverse tecniche di piegatura e semplici trucchi per renderli davvero gustosi. Il nome di questo piatto deriva molto probabilmente dal verbo polacco "bere", il che rende i pierogi la scelta ideale per le feste.
La lezione si conclude con un'abbondante cena a base di pierogi, quindi vi consigliamo vivamente di venire affamati!
Nota bene: sono previsti sconti per gruppi numerosi, quindi vi preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione. Workshop di lingua francese disponibili su richiesta, solo per lezioni private.
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Menú
Cibo:
- Ravioli: di carne o di verdure
Bevande:
- degustazione di deliziosi liquori polacchi o di una bibita analcolica
Vi preghiamo di comunicarci eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.
Programma
Pranzo:
- Ore 10:00: Inizio della lezione (lavaggio delle mani, indossare il grembiule)
- 10:05: Introduzione, preparazione dell'impasto
- 10:20: Preparazione del ripieno e condimento
- 10:40: Stesura dell'impasto
- Ore 11:00: Preparazione e cottura dei pierogi
- 11:30: Ora di pranzo
- 12:00: Fine della lezione
Sessione pomeridiana:
- 12:30: Inizio della lezione (lavaggio delle mani, indossare il grembiule, scegliere le bevande)
- 12:40: Introduzione, preparazione dell'impasto
- 12:50: Preparazione del ripieno e condimento
- Ore 13:00: Stesura dell'impasto
- 13:20: Preparazione e cottura dei pierogi
- 14:00: Ora di pranzo
- 14:30: Fine della lezione
Cena di gala:
- 17:30: Inizio della lezione (lavaggio delle mani, indossare il grembiule, scegliere le bevande)
- 17:40: Introduzione, preparazione dell'impasto
- 17:50: Preparazione del ripieno e condimento
- 18:10: Stesura dell'impasto
- 18:20: Preparazione e cottura dei pierogi
- 19:00: Ora di cena
- 19:30: Fine della lezione
La durata esatta del corso dipende anche dal numero di partecipanti.
Luogo di Incontro
Ci incontreremo in via Stawki 3, 00-193 Varsavia, Polonia.
Principali Servizi Inclusi
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Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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